- présence des ingrédients : Bette, Beurre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gratinée de potiron (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Bette, Beurre, Gruyère, Huile, Lait, Oignon, Pain, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Muffins blancs et verts (blettes et feta) (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
12 Ingrédients : Bette, Beurre, Comté, Farine, Feta, Graine de sésame, Lait, Levure chimique, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tarte aux vert de blettes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Bette, Beurre, Crème liquide, Echalote, Lardons, Oeuf, Oignon, Pâte brisée, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gnocchis de Blettes et Ricotta à la Sauge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bette, Beurre, Coulis de tomate, Farine, Huile d'olive, Jambon cru, Oeuf, Parmesan, Poivre, Ricotta, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tourte de Blettes à la Ricotta et Saumon Fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bette, Beurre, Epinard, Farine, Noix de muscade, Oeuf, Parmesan, Petit-suisse, Poivre, Ricotta, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Rôti de Veau braisé en papillotes de Crottins de Chavignol (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bette, Beurre, Carotte, Citron, Crottins de Chavignol, Oignon, Poivre, Romarin, Rôti de veau, Sauge, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tiémont (gratin provençal viande / blettes) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bette, Beurre, Boeuf, Chapelure, Fromage râpé, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Terrine de blettes au coulis de tomate (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Bette, Beurre, Farine, Huile d'olive, Lait, Laurier, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Camembert farci à la confiture de cerises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bette, Beurre, Camembert, Carotte, Cerise, Cinq épices, Confiture, Feuille de brick, Lardons, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Cardons au gratin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bette, Beurre, Bouillon de volaille, Cardon, Chapelure, Citron, Farine, Poivre, Poulet, Sauce béchamel, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tourte de blettes à la niçoise (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Armagnac, Bette, Beurre, Cassonade, Farine, Huile d'olive, Oeuf, Pignons, Pomme, Raisin, Raisins secs, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tarte aux blettes et au chorizo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bette, Beurre, Champignons de Paris, Chorizo, Crème fraîche, Fromage de chèvre, Fromage râpé, Lait, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tourte de bette (recette niçoise) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Bette, Beurre, Farine, Gruyère, Oeuf, Pâte brisée, Pignons, Pomme, Raisins secs, Rhum, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tourte de bette (recette niçoise) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Bette, Beurre, Farine, Gruyère, Oeuf, Pâte brisée, Pignons, Pomme, Raisins secs, Rhum, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Côtes de porc fourrées, bettes gratinées (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bette, Beurre, Côtes ou Côtelettes de porc, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Gruyère, Huile, Jambon cuit, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Farci poitevin (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Bette, Beurre, Chou, Ciboulette, Crème fraîche, Epinard, Farine, Fromage blanc, Oeuf, Oignon, Oseille, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Farcis poitevin aux épinards (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Bette, Beurre, Chou, Ciboulette, Crème fraîche, Epinard, Farine, Fromage blanc, Oeuf, Oignon, Oseille, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin de blettes à la viande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bette, Beurre, Echalote, Farine, Gruyère, Herbes de Provence, Lait, Oignon, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Farcis de bettes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bette, Beurre, Carotte, Foie de volaille, Gorge de porc, Huile d'arachide, Mie de pain, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tarte aux bettes et aux crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bette, Beurre, Citron, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Jus de citron, Noix de muscade, Oeuf, Parmesan, Pâte brisée, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Gratin de bettes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Bette, Beurre, Céleri, Chapelure, Crème fraîche, Farine, Gruyère, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lait, Olives noires, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Gâteau de blettes au jambon et aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bette, Beurre, Farine, Jambon, Lait, Lard, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pruneau, Sel, Thé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Côtes de blettes aux lardons et cornettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bette, Beurre, Bouillon de volaille, Gruyère, Lardons, Mascarpone, Oignon, Parmesan, Pâtes, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Côtes de blettes aux lardons et cornettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bette, Beurre, Bouillon de volaille, Gruyère, Lardons, Mascarpone, Oignon, Parmesan, Pâtes, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Terrine d'épinards, oseille et bettes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Bette, Beurre, Coriandre, Echalote, Epinard, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Oseille, Pain de campagne, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.