- présence des ingrédients : Bette, Huile d'olive.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Mousse de sardines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bette, Fenouil, Huile d'olive, Merlan, Oeuf, Olives noires, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Les triangles blettes-rocamadour (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Bette, Epinard, Feuille de brick, Fromage carré frais, Huile, Huile d'olive, Pâte filo ou phyllo, Pignons, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Barbajuans (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
10 Ingrédients : Bette, Farine, Huile d'olive, Oeuf, Oignon blanc, Parmesan, Persil, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Pasta Bettes et Crème de Roquefort (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bette, Crème fleurette, Huile d'olive, Noix de muscade, Pâtes, Pecorino, Poivre, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pascade (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bette, Ciboulette, Farine, Huile d'olive, Jambon, Lait, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 36 minutes.
Aumonières de blettes à la brousse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bette, Brousse, Emmental, Feuille de brick, Huile d'olive, Lardons, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lotte mijotée aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bette, Céleri, Huile d'olive, Laitue, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tiges de blettes aux tomates, anchois et olives vertes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Anchois, Bette, Huile d'olive, Olives vertes, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tarte Fine aux Champignons & Bettes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Bette, Beurre, Champignons de Paris, Fromage cottage, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 46 minutes.
Mulet échoué dans un éboulis sur le col du Galibier...blettes et menthe fraîche du jardin, cumin sauvage et miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bette, Beurre, Eau de fleur d'oranger, Huile d'olive, Menthe, Miel, Mulet, Pistache, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Ragoût de blettes au thon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Anchois, Bette, Concentré de tomates, Huile d'olive, Oignon, Olives vertes, Poivre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Feuilles de blettes façon feuilles de vigne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bette, Bouillon cube, Cumin, Echalote, Huile d'olive, Menthe, Persil, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Blettes sautées à la ricotta forte. (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Basilic, Bette, Crème, Huile d'olive, Persil, Poivre, Ricotta, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Kebbé aux blettes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bette, Boulghour (blé concassé), Citron, Cumin, Farine de blé, Huile d'olive, Menthe, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tourte aux blettes et 3 fromages (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bette, Gorgonzola, Huile d'olive, Jambon, Jaune d'oeuf, Lait, Mascarpone, Oeuf, Parmesan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Bourride de baudroie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bette, Carotte, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Farcis de blettes aux légumes et sauce tomate (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Bette, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gratin de bettes à la tomme de savoie (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bette, Crème fraîche, Huile d'olive, Jambon cru, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Tommes.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tarte aux blettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bette, Crème fleurette, Fromage râpé, Huile d'olive, Lardons, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Riz rond, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gratin de bettes à la parmesane (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bette, Beurre, Farine, Huile d'olive, Lait, Noix de muscade, Parmesan, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Cake aux feuilles de blettes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Bette, Beurre, Farine, Gruyère, Huile d'olive, Levure, Moutarde, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Rascasse farcie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bette, Huile d'olive, Oignon, Pain de mie, Piment, Poivre, Poivron rouge, Rascasse, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Salade de blettes, betteraves rouges et oeufs durs (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Bette, Betterave, Cumin, Huile d'olive, Huile de noisette, Moutarde, Oeuf, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de vin, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Mix pimenté (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bette, Carotte, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Piment, Sel, Thym, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Blettes au colombo en ballotines (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Bette, Boudin, Colombo, Huile d'olive, Jambon, Jambon blanc, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.