- présence de l'ingrédient : Aubergine.
- recettes non végétariennes uniquement.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Güveç (ragoût turc) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Aubergine, Boeuf, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Poivron, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Lasagne aux aubergines maison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Aubergine, Blanc d'oeuf, Fromage râpé, Jambon blanc, Lasagne, Mozzarella, Sauce tomate.
Temps de préparation : 150 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Artichauts & aubergines grillés aux lardons (Signaler un problème)
Non végétarien.
8 Ingrédients : Artichaut, Aubergine, Coriandre, Huile d'olive, Lardons, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Aubergines farcies façon Libanaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Agneau, Ail, Aubergine, Huile d'olive, Pignons, Poivre, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Calmars farcis aux aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Calamar, Chapelure, Huile d'olive, Persil, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Veau aux légumes du sud (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Courgette, Escalope de veau, Mozzarella, Olive, Parmesan, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Croques aubergine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Fromage râpé, Gruyère, Huile d'olive, Jambon blanc, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Médaillons d'aubergine au jambon cru (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Concentré de tomates, Huile d'olive, Jambon cru, Mozzarella, Oignon, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Tournedos aux aubergines (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Crème d'anchois, Huile, Olives noires, Poivre, Sel, Tomate, Tournedos.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Toast aubergine/tomate/thon (facon saori) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Mayonnaise, Poivre, Sauce soja, Sel, Thon, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Millefeuille d'aubergine chèvre bacon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bacon, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Miel, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Ratatouille à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Crème fraîche, Huile d'olive, Lard, Poivron orange, Poivron rouge, Poivron vert.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Panini de légume (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Herbes de Provence, Huile d'olive, Jambon blanc, Jambon de Bayonne, Mozzarella, Tomate.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Bœuf pané à la purée d'aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Chapelure, Fleur de sel, Graine de coriandre, Poivre, Steak.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pâtes au thon et petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Crème fraîche, Huile d'olive, Oignon, Paprika, Thon, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tian d'aubergines aux poivrons et chèvre frais (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Jambon cru, Poivre, Poivron, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Gratin d'aubergines aux crevettes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Bouillon de légumes, Chapelure, Crevettes, Echalote, Huile d'olive, Mie de pain.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Mille feuile d'aubergine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Fromage de chèvre, Huile, Huile d'olive, Jambon, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Aubergine en Amuses-Bouche (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Coeur de boeuf, Coriandre, Huile d'olive, Olives noires, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Aubergines de luce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Concentré de tomates, Herbes de Provence, Lardons, Mie de pain, Mozzarella, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 26 minutes.
Aubergines à la parisienne farcies (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Echalote, Jambon, Mie de pain, Persil.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Brochettes de canard aux abricots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Abricot, Aubergine, Courgette, Lard, Magret de canard, Oignon, Poivron rouge, Poivron vert.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Croquettes de boeuf et d'aubergines au piment d'espelette (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Boeuf, Chapelure, Farine, Huile d'olive, Oeuf, Piment, Steaks hachés.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Hachis camarguais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Chair à saucisse, Courgette, Huile d'olive, Poivre, Riz, Riz rond, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Verrine de Caviar d'Aubergine, Petit Billy Moutardé et Viande des Grisons (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Citron, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Persil, Tranche de viande.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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