- présence de l'ingrédient : Aubergine.
- recettes végétariennes uniquement.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Aubergines en feuilles à la pulpe de tomates (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Crème d'aubergine et courgette onctueuse (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Crème fraîche, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Aubergines au parmesan ultra-light (melanzane alla parmigiana) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Mozzarella, Origan (Marjolaine), Parmesan, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Chaussons aux légumes du soleil (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Poivron, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Compote d'aubergine à la marocaine (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Aubergine, Cumin, Harissa, Huile d'olive, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin d'aubergines en purée (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Aubergine, Coulis de tomate, Gruyère, Menthe, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin de pommes de terre, aubergines et tomates (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile d'olive, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Mille-feuilles courgettes et aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Emmental, Herbes de Provence, Huile d'olive, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tarte sublime aux aubergines (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
7 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Fromage de chèvre, Oeuf, Pâte brisée, Pesto, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Mousse d'aubergine au curry (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Aubergine, Curry ou Cari, Fromage blanc, Huile d'olive, Jus de citron, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Mousse d'aubergine au curry (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Aubergine, Curry ou Cari, Fromage blanc, Huile d'olive, Jus de citron, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin d'aubergines et courgettes à la mozzarella (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
7 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Fines herbes, Gruyère, Mozzarella, Parmesan, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Aubergines en gigot (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Beurre, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Caviar d'aubergines à la provencale (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Aubergine, Caviar d'aubergine, Citron, Huile d'olive, Pain de mie, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Caviar d'aubergines à la provencale (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Aubergine, Caviar d'aubergine, Citron, Huile d'olive, Pain de mie, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Salade d'aubergine (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Aubergine, Concentré de tomates, Huile, Oignon, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Aubergines stendhal (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Beurre, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pizzatouille (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Pâte brisée, Poivron.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Saveurs méditerranéennes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile d'olive, Persil, Poivron rouge, Poivron vert, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Verrines de légumes d'été au basilic et à l'huile d'olive (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Courgette, Huile d'olive, Poivron, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Caviar d'aubergines à la feta (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Aubergine, Citron, Feta, Huile d'olive, Oignon, Persil, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Caviar d'aubergines au citron et à l'ail (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Aubergine, Caviar d'aubergine, Citron, Huile d'olive, Jus de citron, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Aubergines farcies au fromage de brebis (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Aubergine, Crème fraîche, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Flan aux aubergines (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Aubergine, Crème fraîche, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Gratin mozza aubergine tomate de pat (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Mozzarella, Oignon, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
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