- présence de l'ingrédient : Aubergine.
- recettes végétariennes uniquement.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tartinades d'aubergines ricotta parmesan basilic (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
6 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Huile d'olive, Parmesan, Poivre, Ricotta.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Baba ghanoush (liban) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron, Graine de sésame, Huile d'olive, Tahin ou Tahini.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Conserve d'aubergine à l'huile (Signaler un problème)
Conseils. Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Aubergine, Gros sel, Huile d'olive, Piment, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Beignets d'aubergines à l'ail et persil (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Aubergine, Farine, Oeuf, Persil, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Paupiettes d'aubergine végétariennes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Abricot sec, Aubergine, Boulghour (blé concassé), Herbes de Provence, Noix, Paprika.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Roulades d'aubergines à la mozzarella (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Huile de friture, Mozzarella, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de pâtes aux aubergines sauce cancoillote (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Cancoillotte, Pâtes, Semoule.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tarte tatin à la tapenade (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Pâte feuilletée, Persil, Tapenade, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Roulés d'Aubergines à l'Italienne (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
6 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Huile d'olive, Piment, Ricotta, Tomates séchées.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Aubergines à la mozzarella (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Aubergine, Mozzarella, Persil, Poivre, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Beignets d'aubergine (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Aubergine, Curcuma, Farine, Huile de friture, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Caviar d'aubergines express (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Aubergine, Caviar d'aubergine, Huile d'olive, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Caviar d'aubergines rapide au micro-ondes (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Aubergine, Caviar d'aubergine, Huile d'olive, Jus de citron, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Aubergines parmesanes (Signaler un problème)
Végétarien.
6 Ingrédients : Aubergine, Huile d'olive, Oeuf, Parmesan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Caviar d'aubergines à la cocotte (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Aubergine, Caviar d'aubergine, Huile d'olive, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Coques d'aubergines au chèvre (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
6 Ingrédients : Aubergine, Crème fraîche, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pâte à tartiner d'aubergines à l'ail (Signaler un problème)
Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Aubergine, Curry ou Cari, Huile, Paprika, Poivre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Patlidjane të zie (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Aubergine, Crème, Huile d'olive, Piment, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tapas d'aubergines au fromage pour l'apéro (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
6 Ingrédients : Aubergine, Comté, Feta, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Poivre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mille-feuilles d'aubergine au chèvre et miel épicé (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Aubergine, Cannelle, Fromage de chèvre, Miel, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pâté aux aubergines (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Aubergine, Crème fraîche, Huile d'olive, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Rougail bringelles (caviar daubergines) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile d'olive, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe d'aubergines et de tomates cerises (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Aubergine, Crème liquide, Huile d'olive, Poivre, Sel, Tomates cerises.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Aubergines martinées à l'ail (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile d'olive, Laurier, Poivre, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tian de courgette (ou aubergine) et tomate (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Fromage râpé, Herbes de Provence, Huile d'olive, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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