- présence des ingrédients : Aubergine, Lait.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pain d'aubergines forestière (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Blanc d'oeuf, Cèpes, Farine, Gruyère, Lait, Lard, Oeuf, Pain, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Veau à la purée d'aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Beurre, Echalote, Huile d'olive, Lait, Poivre, Sel, Sucre, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 155 minutes.
Flan aux légumes et au chèvre (Signaler un problème)
Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Carotte, Courgette, Crème liquide, Fromage de chèvre, Gros sel, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade de foie d'agneau de lait au cumin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Carotte, Chou, Coriandre, Cumin, Foie d'agneau, Foie de veau, Huile d'olive, Lait, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Purées ou soupes pour bébé faciles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Carotte, Champignon, Courgette, Fenouil, Foie de veau, Fromage carré frais, Fromage de chèvre, Jambon, Lait, Mozzarella, Persil.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Côtes de porc à la purée d'aubergine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Bouillon de boeuf, Cerise, Côtes ou Côtelettes de porc, Huile d'olive, Lait, Noix de muscade, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre semoule, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Aubergine farcie à la tomate et aux deux fromages (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Farine, Huile, Lait, Lait en poudre, Mozzarella, Oeuf, Origan (Marjolaine), Parmesan, Poivre, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Crêpes provençales (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Farine de sarrasin, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Oignon, Pâte à crêpes, Poivre, Poivron rouge, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tatin d'Aubergine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Anchois, Aubergine, Farine de blé complet, Farine de seigle, Huile d'olive, Jus de citron, Lait, Levure chimique, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Muffins de légumes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Emmental, Farine, Huile d'olive, Lait, Levure, Levure chimique, Oeuf, Poivre, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Purée d'aubergines (Signaler un problème)
Végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Cantal, Cheddar, Farine, Fromage râpé, Jus de citron, Lait, Noix, Noix de muscade, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Aubergines bonifaciennes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Brousse, Chapelure, Lait, Mie de pain, Oeuf, Pain baguette, Parmesan, Poivre, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Aubergines bonifaciennes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Brousse, Chapelure, Lait, Mie de pain, Oeuf, Pain baguette, Parmesan, Poivre, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tarte aux légumes grillés (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Graine de sésame, Gruyère, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Parmesan, Pâte brisée, Poivre, Poivron, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Marguerite d'aubergines farcies au maigre (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Champignon, Citron, Farine, Fromage râpé, Huile, Lait, Olives noires, Poivre, Riz, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Marguerite d'aubergines farcies au maigre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Champignon, Citron, Farine, Fromage râpé, Huile, Lait, Olives noires, Poivre, Riz, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Lasagnes aux légumes d'été (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Lait, Lasagne, Oignon, Poivre, Poivron, Sauce béchamel, Sauce tomate, Sel, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Pain d'aubergines aux anchois (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Anchois, Aubergine, Gros sel, Huile, Huile d'olive, Lait, Mie de pain, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tarte Légère à l'Aubergine et Champignons Frais (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Champignons de Paris, Farine, Gingembre, Gruyère, Lait, Moutarde, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cannelloni d'aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Brousse, Cannelloni, Citron, Echalote, Huile, Jambon, Lait, Mie de pain, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cannelloni d'aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Brousse, Cannelloni, Citron, Echalote, Huile, Jambon, Lait, Mie de pain, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tarte aux Légumes et Blancs de Poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Blanc de volaille, Echalote, Farine de maïs, Gruyère, Lait, Pâte brisée, Persil, Poivre, Poivron, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Les aubergines sucrées avec la glace à la vanille enrobée de chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat noir, Crème fraîche, Crème glacée, Huile, Huile d'arachide, Jaune d'oeuf, Lait, Sucre, Sucre glace, Vanille.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gratin d'aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Crème liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Fromage râpé, Huile d'olive, Lait, Poivre noir, Sel, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Lasagnes brandade-aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Gros sel, Gruyère, Huile d'olive, Huile de tournesol, Lait, Lasagne, Morue, Parmesan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.