- présence des ingrédients : Aubergine, Beurre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Couscous merguez (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Carotte, Concentré de tomates, Cuisse de poulet, Farine, Huile, Merguez, Mouton, Pois chiches, Poivron rouge, Semoule, Tomate.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Lasagnes à la brousse et aubergines (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Bouillon de légumes, Brousse, Crème liquide, Gruyère, Huile d'olive, Lasagne, Parmesan, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Lasagnes végétariennes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Courgette, Huile d'olive, Lasagne, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Purée d'aubergines et confit d'oignons et de tomates (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Ciboulette, Huile d'olive, Miel, Oignon, Olives noires, Persil, Piment, Pistache, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Riz mentonnais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Courgette, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Poivron, Porc, Riz, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Risotto aux aubergines et aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Bouillon de volaille, Champignons de Paris, Herbes de Provence, Huile, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Poivre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Brochettes de porc aux brugnons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Brugnon, Coriandre, Courgette, Curry ou Cari, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Porc, Sel, Vinaigre de cidre, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Baluchons d'aubergine (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Côtelettes, Echalote, Jaune d'oeuf, Orange, Pâte filo ou phyllo, Persil, Poivre, Poivron rouge, Porc, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Moussaka à l'agneau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agneau, Ail, Aubergine, Beurre, Epaule d'agneau, Farine, Gruyère, Huile d'olive, Lait, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Moussaka au mouton (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Champignon, Courgette, Echalote, Farine, Huile d'olive, Mouton, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Moussaka aux champignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Champignon, Echalote, Farine, Huile d'olive, Mouton, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Marmite de légumes nouveaux glacés (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Aubergine, Baies roses ou rouges, Beurre, Carotte, Courgette, Graine de fenouil, Haricots secs, Navet, Oignon nouveau, Poivre noir, Poivron rouge, Sel, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gigot de lotte aux aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Beurre, Crème fraîche, Gigot d'agneau, Huile d'olive, Lard, Laurier, Lotte ou Baudroie, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lasagnes courgettes poivron aubergine (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Beurre, Courgette, Echalote, Fromage râpé, Gruyère, Huile d'olive, Lasagne, Poivre, Poivron rouge, Sauce béchamel, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Blancs de poulet au maïs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Beurre, Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Gros sel, Maïs, Oignon, Persil, Poivre, Poivron jaune, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Moussaka à l'échalote (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Champignon, Echalote, Farine, Huile d'olive, Mouton, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pate champêtres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Chapelure, Courgette, Farfalle, Huile d'olive, Lardons, Oignon rouge, Pâtes, Penne, Poivre, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Moussaka (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Ciboulette, Farine, Fromage râpé, Huile d'olive, Lait, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Ma tarte aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Beurre, Cerise, Courgette, Crème liquide, Farine, Herbes de Provence, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Aubergines soufflées gricha (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Farine, Gruyère, Huile, Jambon cuit, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Paprika, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Roulés de légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Beurre, Cheddar, Courgette, Epinard, Graine de sésame, Huile d'olive, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gratin d'aubergine à Viviane (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Beurre, Chapelure, Concentré de tomates, Farine, Fromage râpé, Huile, Mozzarella, Oignon, Parmesan, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tarte aux cèpes et aubergines à la crème de noix (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Cèpes, Crème fraîche, Echalote, Fromage de chèvre, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tarte provençale au lapereau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Beurre, Echalote, Huile, Huile d'olive, Lapin, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Tapenade, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Terrine de légumes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Courgette, Crème fraîche, Gruyère, Herbes de Provence, Lait, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivron, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
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