- présence des ingrédients : Aubergine, Oeuf.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Boulettes de véro à la grec (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Carotte, Courgette, Curcuma, Huile d'olive, Huile de friture, Menthe, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Viande de boeuf hachée, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Légumes farcis au jambon blanc (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Courgette, Huile d'olive, Jambon blanc, Lait, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Terrine du soleil (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
16 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Courgette, Crème fraîche, Huile d'olive, Lait, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Pain complet, Persil, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Papeton d'aubergine (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouquet garni, Coulis de tomate, Huile d'olive, Laurier, Oeuf, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Roquette, Salades, Sel, Thym, Tomate, Vinaigrette.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tarte légère aux légumes du soleil (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Chapelure, Courgette, Crème fraîche, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Oignon, Parmesan, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tarte aux légumes frais (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouquet garni, Carotte, Courgette, Crème fraîche, Gruyère, Moutarde, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Quatre épices, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pain de porc aux olives et aux noisettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Chapelure, Jambon cru, Noisette, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Olives noires, Paprika, Persil, Poivre, Poivron, Sel, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Croquettes d'aubergines au coulis de tomate (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Chapelure, Curry ou Cari, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Huile de friture, Ketchup, Oeuf, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivron rouge, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Chou farci végétarien (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aneth, Aubergine, Champignon, Chapelure, Chou vert, Coriandre, Fromage blanc, Gingembre, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Pignons, Poivre, Ricotta, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pain méridional (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
16 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Beurre, Courgette, Crème fraîche, Farine, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Olives noires, Parmesan, Poivre, Poivron rouge, Sel, Thym, Tomates séchées.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Paupiettes d'aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Bouillon de poulet, Chapelure, Concentré de tomates, Coulis de tomate, Echalote, Farine, Huile d'olive, Jambon, Oeuf, Parmesan, Persil, Pesto, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pain d'Aubergines au Coulis de Tomates (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
16 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Beurre, Caviar d'aubergine, Coulis de tomate, Crème fraîche, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Pain, Poivre, Sel, Sucre, Sucre en morceaux, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Croquettes d'aubergines épicées (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Chapelure, Curry ou Cari, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'arachide, Huile d'olive, Ketchup, Oeuf, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivron rouge, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 80 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Croquettes d'aubergines épicées (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Chapelure, Curry ou Cari, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'arachide, Huile d'olive, Ketchup, Oeuf, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivron rouge, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 80 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Petits farcis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Aubergine, Champignons de Paris, Courgette, Echalote, Gruyère, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Oignon blanc, Pain, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Parmesane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Bouillon de boeuf, Carotte, Chapelure, Coulis de tomate, Mortadelle, Mozzarella, Oeuf, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 123 minutes.
Moussaka à la sauce (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Cannelle, Concentré de tomates, Cumin, Farine, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Parmesane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Bouillon de boeuf, Carotte, Chapelure, Coulis de tomate, Mortadelle, Mozzarella, Oeuf, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.
Moussaka du salagou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Cannelle, Farine, Gros sel, Huile, Huile d'olive, Lait, Mouton, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Parmesan, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Aubergines farcies à l'orientale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Agneau, Ail, Aubergine, Chair à saucisse, Chapelure, Coriandre, Coulis de tomate, Cumin, Huile d'olive, Menthe, Oeuf, Oignon, Piment, Poivre, Raisins secs, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Fritto misto du tripier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Cervelle de veau, Chou-fleur, Citron, Cornichon, Courgette, Farine, Foie de veau, Huile, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Moussaka grecque (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Cannelle, Epaule d'agneau, Farine, Feta, Fromage râpé, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Sauce béchamel, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tarte au chèvre et aux légumes du soleil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Chorizo, Courgette, Cumin, Fromage de chèvre, Huile, Oeuf, Oignon, Pâte brisée, Poireau, Poivron jaune, Sarriette, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Terrine de Légumes d'Eté (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
16 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Courgette, Crème liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Huile d'olive, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Parmesan, Poivre, Poivron rouge, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Lasagnes maison de a à z (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Courgette, Crème fraîche, Farine, Huile d'olive, Mozzarella, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Pesto, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Tomates séchées, Viande hachée.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 92 minutes.
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