- présence des ingrédients : Aubergine, Oeuf.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Quiche du soleil (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Crème fraîche, Lait, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Poivron, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Gratin de courgettes et d'aubergines au chèvre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Crème fraîche, Fromage de chèvre, Gingembre, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Cake aux aubergines et feta (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Farine, Feta, Huile d'olive, Lait, Levure chimique, Oeuf, Parmesan, Poivre, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Aubergines farcies au saumon fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Bacon, Coulis de tomate, Dinde, dindon, Fromage blanc, Fromage de chèvre, Oeuf, Oignon, Pignons, Saumon fumé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Roulés aux aubergines (Signaler un problème)
Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Bocconcini, Mozzarella, Oeuf, Parmesan, Poivre, Ricotta, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Aubergines farçies au jambon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Anchois, Aubergine, Gruyère, Huile, Jambon, Jambon cuit, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Timbale de légumes sauce à l'oseille (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Crème fraîche, Huile d'olive, Oeuf, Oseille, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Palets d'aubergines et de pommes de terre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Chapelure, Huile, Oeuf, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Papeton d'aubergines (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Huile d'olive, Lait, Laurier, Oeuf, Oignon, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Aubergines gratinées au chèvre (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Crème, Faisselle, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Oeuf, Parmesan, Poivre, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Délice d'aubergines à la brousse (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Brousse, Coulis de tomate, Emmental, Huile d'olive, Oeuf, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Mille feuilles d'aubergines aux pâtes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Fusilli, Oeuf, Parmesan, Pignons, Poivre, Ricotta, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Flan d'aubergines (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Coulis de tomate, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Oeuf, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Terrine d'aubergines au lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Champignon, Farine, Fromage râpé, Lait, Lard, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Beignets de fleurs de courgettes et aubergines (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Farine, Huile, Huile de friture, Levure, Oeuf, Olive, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Terrine d'aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile d'olive, Lait, Laurier, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Parfait d'aubergines au macis (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Gros sel, Huile de maïs, Lait, Macis, Oeuf, Oignon, Patate douce, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Pain aux aubergines (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Biscottes, Herbes de Provence, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Aubergines au gratin (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Farine, Gros sel, Jambon blanc, Lait, Oeuf, Oignon, Parmesan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tarte a la provencale (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Blé dur, Huile d'olive, Lait, Mozzarella, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Choukchouka (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Huile, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivron, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Aubergines farcies à l'ail et au parmesan (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Beurre, Huile, Lait, Oeuf, Pain, Parmesan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Aubergines farcies au parmesan (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Chapelure, Courgette, Lait, Oeuf, Pain, Parmesan, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tarte à l'aubergine (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Crème liquide, Huile d'olive, Oeuf, Pâte feuilletée, Pignons, Poivre, Ricotta, Sel, Thym.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Flan façon méditerranée (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Farine, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lait concentré non sucré, Mozzarella, Oeuf, Olives vertes, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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