- présence des ingrédients : Aubergine, Gingembre.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Purée d'aubergines au gingembre et au thon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
5 Ingrédients : Aubergine, Gingembre, Poivre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tartare de bœuf version asiatique (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Boeuf, Coriandre, Gingembre, Huile, Huile d'olive, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Velouté de blettes surprenant (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Bette, Bouillon de pot-au-feu, Courgette, Echalote, Gingembre, Lait concentré non sucré, Quatre épices, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Aubergines farcies à l'agneau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Agneau, Ail, Aubergine, Champignons de Paris, Cumin, Gingembre, Gruyère, Mozzarella, Tomates cerises.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Porc aux dattes ( 22ème rencontre ) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Curry ou Cari, Dattes, Gingembre, Oignon, Poivre, Porc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Aubergines au porc (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouillon de volaille, Fécule, Gingembre, Huile, Porc, Sauce soja, Sel, Sherry, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Fricassée ultra légère de poulet à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Blanc de volaille, Ciboulette, Fromage blanc, Gingembre, Huile d'olive, Poivre, Poivron jaune, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poulet kedjenou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Gingembre, Laurier, Oignon, Piment, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pintade aux Légumes du Soleil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Citron confit, Courgette, Gingembre, Huile d'olive, Miel, Oignon, Pintade - Pintadeau, Poivre, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Soupe au lard à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Bouillon de boeuf, Courgette, Cumin, Gingembre, Graine de couscous, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Rougailles de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Boeuf, Bouillon de boeuf, Concombre, Curry ou Cari, Gingembre, Huile, Joue de boeuf, Mangue, Oignon, Riz, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tajine d'agneau aux aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau, Aubergine, Cannelle, Coriandre, Gigot d'agneau, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Tajine d'agneau aux aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau, Aubergine, Cannelle, Coriandre, Gigot d'agneau, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Brochettes de Boeuf Marinées et ses Petits Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Boeuf, Cerise, Champignon, Courgette, Gingembre, Huile d'olive, Jambon cru, Miel, Orange, Poivron, Sauce soja, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Diinde au thym et aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Champignon, Courgette, Dinde, dindon, Gingembre, Huile végétale, Moutarde, Poivre, Poivron rouge, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Couscous de riz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Carotte, Courgette, Dinde, dindon, Gingembre, Graine de couscous, Huile d'olive, Poivre, Poivron rouge, Pomme de terre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poulet kedjenou (côte d'ivoire) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Courgette, Gingembre, Laurier, Oignon, Poivre, Poulet, Riz, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Saumon entier au four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Carotte, Champignon, Citron, Citron vert, Courgette, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Pomme de terre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet grillé au gingembre et légumes mijotés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poulet, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Turka Daal de volaille mariné au coco (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Blanc de volaille, Coriandre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Lait de coco, Lentilles, Oignon, Thym, Tomate, Volaille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Aubergines farcies et sa sauce au yaourt (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Jus de citron, Lard, Paprika, Persil, Poivre, Riz, Sel, Sucre, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poulet Kédjénou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Gingembre, Huile, Laurier, Manioc, Oignon, Piment, Poivre, Poulet, Riz, Sel, Semoule, Thym, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Poulet des îles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Blanc de volaille, Ciboulette, Coriandre, Cumin, Gingembre, Huile, Lait de coco, Lentilles, Oignon, Piment, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Restes de travers de porc à l'aubergine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Carotte, Crème, Farine, Fond de volaille, Gingembre, Huile, Lait, Lasagne, Parmesan, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Travers de porc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Colombo de Porc aux Pommes (Asie) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron, Colombo, Courgette, Cumin, Epaule de porc, Gingembre, Huile, Oignon, Piment, Poivre, Poivron, Pomme, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.