- présence des ingrédients : Aubergine, Gingembre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Aubergines aux épices (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Curry ou Cari, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Pomme, Sel, Sel de céleri, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Raïta d'Aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron, Cumin, Gingembre, Huile d'olive, Oignon rouge, Piment, Poivre, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Poulet kedjenou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Gingembre, Laurier, Oignon, Piment, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pintade aux Légumes du Soleil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Citron confit, Courgette, Gingembre, Huile d'olive, Miel, Oignon, Pintade - Pintadeau, Poivre, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Soupe au lard à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Bouillon de boeuf, Courgette, Cumin, Gingembre, Graine de couscous, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Curry d'Aubergine (Indien) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Concentré de tomates, Coriandre, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Graine de cumin, Huile, Oignon, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Baingan masala ou aubergines au massalé (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Concentré de tomates, Coriandre, Coulis de tomate, Crème liquide, Curcuma, Gingembre, Oignon rouge, Piment, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Aubergines aux graines de pavot (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Curcuma, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Pavot, Poivre, Sel, Sucre, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Aubergines façon pickling (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Coriandre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Graine de fenouil, Huile, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Canapés végétariens au curry et au carré frais (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Curry ou Cari, Fines herbes, Fromage carré frais, Gingembre, Huile d'olive, Jus de citron, Lentilles, Oignon, Pain de mie, Sauce tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Sardines à l'indienne (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Amande, Aubergine, Coriandre, Cumin, Curry ou Cari, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Rougailles de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Boeuf, Bouillon de boeuf, Concombre, Curry ou Cari, Gingembre, Huile, Joue de boeuf, Mangue, Oignon, Riz, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tajine d'agneau aux aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau, Aubergine, Cannelle, Coriandre, Gigot d'agneau, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Tajine d'agneau aux aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau, Aubergine, Cannelle, Coriandre, Gigot d'agneau, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Aubergines aux oignons à la chinoise (Signaler un problème)
Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Cassonade, Fenouil, Gingembre, Huile, Oignon, Poivre, Poivron, Sauce hoisin, Sauce soja, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Brochettes de Boeuf Marinées et ses Petits Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Boeuf, Cerise, Champignon, Courgette, Gingembre, Huile d'olive, Jambon cru, Miel, Orange, Poivron, Sauce soja, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Diinde au thym et aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Champignon, Courgette, Dinde, dindon, Gingembre, Huile végétale, Moutarde, Poivre, Poivron rouge, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Couscous de riz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Carotte, Courgette, Dinde, dindon, Gingembre, Graine de couscous, Huile d'olive, Poivre, Poivron rouge, Pomme de terre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poulet kedjenou (côte d'ivoire) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Courgette, Gingembre, Laurier, Oignon, Poivre, Poulet, Riz, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Saumon entier au four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Carotte, Champignon, Citron, Citron vert, Courgette, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Pomme de terre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Canapés Végétariens au Curry (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Curry ou Cari, Fines herbes, Fromage carré frais, Gingembre, Huile d'olive, Jus de citron, Lentilles, Oignon, Pain de mie, Pains grillés, Sauce tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Chou vert à la tomate et parmesan (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Chou, Chou vert, Coulis de tomate, Gingembre, Huile, Huile d'olive, Margarine, Noix, Oignon, Parmesan, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tarte Légère à l'Aubergine et Champignons Frais (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Champignons de Paris, Farine, Gingembre, Gruyère, Lait, Moutarde, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Salade estivale d'aubergines (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Coriandre, Gingembre, Huile d'olive, Oignon nouveau, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Salades, Sauce soja, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Salade estivale d'aubergines (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Coriandre, Gingembre, Huile d'olive, Oignon nouveau, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Salades, Sauce soja, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.