- présence des ingrédients : Aubergine, Pomme de terre.
- recettes végétariennes uniquement.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Purée d'aubergines et confit d'oignons et de tomates (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Ciboulette, Huile d'olive, Miel, Oignon, Olives noires, Persil, Piment, Pistache, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Omelette espagnole (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Artichaut, Aubergine, Courgette, Epinard, Huile, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Pignons, Poivron rouge, Poivron vert, Pomme de terre, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tian provençal (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Courgette, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Parmesan, Persil, Poivron rouge, Poivron vert, Pomme de terre, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Minestrone à la génoise (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Courgette, Crème, Haricot vert, Huile, Parmesan, Petit pois, Poivre, Pomme de terre, Riz, Sel, Vermicelle.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Tortillas españolas (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
15 Ingrédients : Artichaut, Aubergine, Courgette, Epinard, Huile, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Pignons, Poivron rouge, Poivron vert, Pomme de terre, Raisin, Sel, Tortilla.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Gratin de pommes de terre et d'aubergines (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Cumin, Farine, Fromage en tranche, Gruyère, Huile, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Aubergines et pommes de terre balti (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Coriandre, Coulis de tomate, Cumin, Curcuma, Garam massala, Gingembre, Graine de fenouil, Graine de moutarde, Huile de tournesol, Oignon, Piment, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 55 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Aubergines et pommes de terre balti (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Coriandre, Coulis de tomate, Cumin, Curcuma, Garam massala, Gingembre, Graine de fenouil, Graine de moutarde, Huile de tournesol, Oignon, Piment, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 55 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Légumes fondants (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Bouquet garni, Brocoli, Carotte, Concentré de tomates, Courgette, Navet, Oignon, Petit pois, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Curry végétarien (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Aubergine, Cannelle, Carotte, Citron, Clou de girofle, Coriandre, Courgette, Cumin, Curcuma, Huile, Lait de coco, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Pois chiches, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Sabzi Masala (Inde) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
28 Ingrédients : Ail, Aubergine, Cannelle, Cardamome, Carotte, Citron vert, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Graine de cumin, Graine de moutarde, Haricots rouges, Huile, Huile végétale, Jus de citron, Laurier, Oignon, Oignon rouge, Petit pois, Piment, Poivre noir, Pomme de terre, Sel, Tamarin, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.