- présence des ingrédients : Aubergine, Oignon, Poivron rouge, Tomate.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Loup mariné au poivre vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bar (ou loup), Basilic, Ciboulette, Citron vert, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivre vert, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Crumble Niçois (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Courgette, Farine, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Pignons, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Romarin, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Caponata (Sicilien) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Anchois, Aubergine, Cassonade, Céleri, Huile d'olive, Jus de tomates, Oignon, Olives noires, Persil, Pignons, Poivron rouge, Raisins secs, Sel, Tomate, Vinaigre de vin rouge, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Terrine du soleil (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
16 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Courgette, Crème fraîche, Huile d'olive, Lait, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Pain complet, Persil, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Croquettes d'aubergines au coulis de tomate (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Chapelure, Curry ou Cari, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Huile de friture, Ketchup, Oeuf, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivron rouge, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tian provençal tout simple (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Carotte, Cheval, Courgette, Fines herbes, Herbes de Provence, Oignon, Persil, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Lasagne du sud aux légumes grillés (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Courgette, Huile d'olive, Lasagne, Laurier, Mozzarella, Oignon, Olives noires, Origan (Marjolaine), Parmesan, Poivron rouge, Poivron vert, Sauce béchamel, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Croquettes d'aubergines épicées (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Chapelure, Curry ou Cari, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'arachide, Huile d'olive, Ketchup, Oeuf, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivron rouge, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 80 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Croquettes d'aubergines épicées (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Chapelure, Curry ou Cari, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'arachide, Huile d'olive, Ketchup, Oeuf, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivron rouge, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 80 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Rôti de porc très tendre aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Aubergine, Baie de genièvre, Bouquet garni, Carotte, Courgette, Huile d'olive, Navet, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Rôti de porc, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Tarte aubergine - feta (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Coriandre, Curcuma, Feta, Huile, Huile d'olive, Mélange d'épices, Oignon, Origan (Marjolaine), Pâte brisée, Piment, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tarte à la viande et aux légumes du soleil de bibi (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Boeuf, Courgette, Farine, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Terrine de Légumes d'Eté (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
16 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Courgette, Crème liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Huile d'olive, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Parmesan, Poivre, Poivron rouge, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Coucous Guite (vraie recette algérienne) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Aubergine, Boeuf, Carotte, Céleri, Courgette, Harissa, Mouton, Oignon, Poireau, Pois chiches, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Poulet au beurre de cacahuète (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Aubergine, Beurre, Bicarbonate de soude, Carotte, Chou blanc, Chou-fleur, Cuisse de poulet, Huile, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poulet, Rosette, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Salade de farfalles à la bohémienne (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Courgette, Curry ou Cari, Farfalle, Huile, Huile d'olive, Muscadet, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Salades, Sel, Sucre roux, Tomate, Tomate confite, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Oeufs poches et riz piperade (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
18 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Fenouil, Huile d'olive, Laurier, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Riz, Riz long, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Clafouti de ratattouille (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Courgette, Farine, Huile, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Oignon, Olives noires, Origan (Marjolaine), Poivre, Poivron rouge, Romarin, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin méridional, sauce basilic (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Beurre, Concentré de tomates, Courgette, Crème fraîche, Farine, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Parmesan, Poivre, Poivron rouge, Sel, Thym, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tarte ratatouille (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre salé, Courgette, Farine, Gruyère, Herbes de Provence, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Oignon, Pâte brisée, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Ratatouille au hachis d'agneau (Signaler un problème)
Non végétarien.
18 Ingrédients : Agneau, Ail, Aubergine, Courgette, Echalote, Epaule d'agneau, Huile, Huile d'olive, Laurier, Menthe, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Filets de perche façon jean-paul (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Aubergine, Carotte, Citron, Courgette, Crevettes, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Olives vertes, Perche, Persil, Poivre, Poivron rouge, Pomme de terre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Salade de Farfalle alla zingara (Signaler un problème)
Végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Courgette, Curry ou Cari, Farfalle, Huile, Huile d'olive, Oignon, Pâtes, Poivre, Poivron rouge, Sel, Sucre, Sucre roux, Tomate, Tomate confite, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Boulettes de viande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Amandes en poudre, Aubergine, Champignon, Chou, Concentré de tomates, Courgette, Farine, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Persil, Pignons, Poivre, Poivron rouge, Sel, Sucre en morceaux, Tomate, Viande de boeuf hachée, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tajine façon couscous (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Agneau, Ail, Aubergine, Courgette, Cumin, Graine de coriandre, Huile d'olive, Merguez, Oignon, Paprika, Piment, Pois chiches, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Poulet, Raisins secs, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 36 minutes.