- présence des ingrédients : Aubergine, Echalote.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Auergine farcie (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Crème liquide, Echalote, Gruyère, Huile d'olive, Pain baguette, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Aubergines farcies aux champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Champignon, Chapelure, Echalote, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filet mignon de porc, coeur de papaye, en robe d'aubergine et réduction d'agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Echalote, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Huile de soja, Jus d'orange, Lait de soja, Papaye, Riz, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Aubergines au boursin (Signaler un problème)
Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Boursin, Echalote, Fines herbes, Fromage râpé, Huile d'olive, Laurier, Parmesan, Sauce tomate, Tomate.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Grenadins de cabillaud (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Cabillaud, Champignons de Paris, Echalote, Farine, Fond de veau, Huile d'olive, Poitrine fumée, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 42 minutes.
Grenadins de cabillaud (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Cabillaud, Champignons de Paris, Echalote, Farine, Fond de veau, Huile d'olive, Poitrine fumée, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 42 minutes.
Soupe aux 6 légumes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Carotte, Céleri, Echalote, Gros sel, Navet, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Flan de légumes aux langoustines (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Bisque de homard, Courgette, Echalote, Huile, Langoustine ou scampi, Oeuf, Poivre, Romarin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Aubergines farcies à la patate douce (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Huile d'olive, Huile de friture, Patate douce, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin de boudin noir antillais aux légumes et lait de coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Boudin noir, Coulis de tomate, Echalote, Gruyère, Huile, Lait de coco, Oignon, Poivron vert, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tarte à l'aubergine (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Echalote, Gruyère, Huile, Oignon, Pâte brisée, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Poivron jaune farci à l'aubergine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Echalote, Herbes de Provence, Huile d'olive, Jambon, Piment, Poivre, Poivron jaune, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poivron jaune farci à l'aubergine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Echalote, Herbes de Provence, Huile d'olive, Jambon, Piment, Poivre, Poivron jaune, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Saumon aux confits de tomates et d'aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Citron, Coriandre, Echalote, Poivre, Sarriette, Saumon, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Beignets d'aubergines au coulis de tomate (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouquet garni, Echalote, Farine, Huile d'olive, Levure, Persil, Poivron rouge, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Gigots d'aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Chair à saucisse, Echalote, Huile, Lait, Pain, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Ratatouille perpignanaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Echalote, Laurier, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Mille feuille salé amoureux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Poivron jaune, Saumon, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cannellonis à la Tomme de Savoie au caviar d'aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Cannelloni, Caviar, Caviar d'aubergine, Ciboulette, Echalote, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sel, Tommes.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade extraordinaire aux aubergines grillées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Echalote, Huile de noix, Moutarde, Oeuf, Pignons, Poivre, Salades, Sel, Viande des Grisons, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Massala de légumes en chaussons (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Carotte, Concentré de tomates, Courgette, Echalote, Huile d'olive, Mélange d'épices, Pâte feuilletée, Poivre, Poivron, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Aubergines farcies à la viande (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Chair à saucisse, Crépine de porc, Echalote, Huile d'olive, Lait, Mie de pain, Pain, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poulet au wok aux légumes du soleil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Ciboulette, Coriandre, Cuisse de poulet, Echalote, Huile d'arachide, Persil, Poivron jaune, Poivron rouge, Poulet, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Aubergines farcies (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Echalote, Huile, Mozzarella, Origan (Marjolaine), Poivre, Poivron rouge, Sauce béchamel, Sel, Tomate, Viande d'agneau hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Aubergines farcies au jambon et champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Biscottes, Champignon, Chapelure, Echalote, Huile de tournesol, Jambon, Lait, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.