- présence des ingrédients : Aubergine, Courgette, Oignon.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Coucous Guite (vraie recette algérienne) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Aubergine, Boeuf, Carotte, Céleri, Courgette, Harissa, Mouton, Oignon, Poireau, Pois chiches, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Lasagnes maison de a à z (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Courgette, Crème fraîche, Farine, Huile d'olive, Mozzarella, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Pesto, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Tomates séchées, Viande hachée.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Les vrais légumes farcis à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Aubergine, Boeuf, Chapelure, Courgette, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lait, Mie de pain, Oignon, Oignon blanc, Poivre, Poivron, Pomme de terre, Sel, Tomate, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Moussaka à la grecque (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Agneau, Ail, Aubergine, Basilic, Concentré de tomates, Courgette, Gros sel, Herbes de Provence, Huile d'olive, Mouton, Oignon, Persil, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Couscous algérien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Agneau, Aubergine, Beurre, Boeuf, Cannelle, Carotte, Courgette, Graine de couscous, Harissa, Huile d'olive, Oignon, Pois chiches, Poivron, Poule, Semoule, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Epaule d'Agneau Confite (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Agneau, Ail, Aubergine, Ciboulette, Courgette, Epaule d'agneau, Fenouil, Herbes de Provence, Huile, Huile d'olive, Oignon, Pamplemousse, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 280 minutes.
Clafouti de ratattouille (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Courgette, Farine, Huile, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Oignon, Olives noires, Origan (Marjolaine), Poivre, Poivron rouge, Romarin, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pizza aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
18 Ingrédients : Artichaut, Aubergine, Courgette, Farine, Gros sel, Huile d'olive, Levure, Levure de boulanger, Mozzarella, Oignon, Olive, Olives noires, Pâte à pizza, Poivre, Salades, Sauce tomate, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet au colombo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron vert, Colombo, Coriandre, Courgette, Cumin, Huile, Laurier, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Poivron rouge, Poulet, Sel, Thym, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Curry de poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Aubergine, Blanc de volaille, Cannelle, Coriandre, Courgette, Curry ou Cari, Huile, Lait, Oignon, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pomme, Poulet, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Lasagnes aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
18 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Carotte, Courgette, Farine, Fromage râpé, Huile, Lait, Lasagne, Oignon, Petit pois, Poivre, Sauce béchamel, Sauce soja, Sauce tomate, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Colombo de poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron, Colombo, Coriandre, Courgette, Cuisse de poulet, Echalote, Lait de coco, Oignon, Persil, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Moussaka version céline (5ème rencontre) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Agneau, Ail, Aubergine, Basilic, Beurre, Concentré de tomates, Courgette, Gros sel, Herbes de Provence, Huile d'olive, Mouton, Oignon, Persil, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tajine de poisson en ratatouille (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bar (ou loup), Cabillaud, Citron, Courgette, Cumin, Daurade, Huile, Laurier, Oignon, Piment, Poivre, Poivron, Safran, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Gratin méridional, sauce basilic (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Beurre, Concentré de tomates, Courgette, Crème fraîche, Farine, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Parmesan, Poivre, Poivron rouge, Sel, Thym, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tarte ratatouille (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre salé, Courgette, Farine, Gruyère, Herbes de Provence, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Oignon, Pâte brisée, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Lasagnes ratatouille, blancs de poulet, mozzarella (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Concentré de tomates, Courgette, Fécule de maïs ou Maïzena, Gruyère, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lasagne, Mozzarella, Oignon, Poivre, Poivron, Sauce béchamel, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Couscous aux sept légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Boeuf, Carotte, Chou, Coriandre, Courgette, Graine de couscous, Navet, Oignon, Piment doux, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Safran, Sel, Semoule, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Moussaka (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Agneau, Ail, Aubergine, Beurre, Cannelle, Courgette, Emmental, Farine, Feta, Huile, Huile d'olive, Lait, Oignon, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Moussakas (Signaler un problème)
Non végétarien.
19 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Cannelle, Coulis de tomate, Courgette, Farine, Fromage râpé, Gruyère, Huile d'olive, Lait, Laurier, Oeuf, Oignon, Parmesan, Poivre, Pomme de terre, Sauce béchamel, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade de Farfalle alla zingara (Signaler un problème)
Végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Courgette, Curry ou Cari, Farfalle, Huile, Huile d'olive, Oignon, Pâtes, Poivre, Poivron rouge, Sel, Sucre, Sucre roux, Tomate, Tomate confite, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Veau aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Aubergine, Coriandre, Courgette, Cumin, Curcuma, Huile d'olive, Laurier, Menthe, Oignon, Paprika, Pois chiches, Poitrine de veau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Boulettes de viande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Amandes en poudre, Aubergine, Champignon, Chou, Concentré de tomates, Courgette, Farine, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Persil, Pignons, Poivre, Poivron rouge, Sel, Sucre en morceaux, Tomate, Viande de boeuf hachée, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tajine façon couscous (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Agneau, Ail, Aubergine, Courgette, Cumin, Graine de coriandre, Huile d'olive, Merguez, Oignon, Paprika, Piment, Pois chiches, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Poulet, Raisins secs, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 36 minutes.
Lasagnes de Crêpes à la Provençale (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouillon de volaille, Citron vert, Courgette, Crème fraîche, Huile d'olive, Lasagne, Oignon, Olives noires, Pâte à crêpes, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Poulet, Sel, Tapenade, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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