- présence de l'ingrédient : Asperge.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Soupe d'asperges à saveur de crabe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Blanc d'oeuf, Bouillon de poulet, Fécule de maïs ou Maïzena, Lieu, Poivre, Riz, Sel, Vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Duo de saumon en papillote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Asperge, Crème fraîche, Estragon, Oeufs de lump, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet de turbot à la vapeur, asperges vertes, sauce mousseuse aux agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Beurre, Citron, Crème fraîche, Farine, Orange, Poivre, Sel, Turbot.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Suprêmes de poulet, sauce aux asperges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Chapelure, Crème, Huile, Lait, Oeuf, Parmesan, Poitrine de poulet, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Blé aux asperges et à la viande grillée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Asperge, Blé, Bouillon de volaille, Citron, Huile, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mousse d'asperges aux oeufs de lump (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Crème fraîche, Gélatine, Mascarpone, Oeuf, Pavot, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Saint-jacques au poivre de széchuan et au saké (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Beurre, Coquilles Saint-Jacques, Crème, Echalote, Gingembre, Poivre, Saké, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Bavarois de saumon fumé aux asperges vertes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Asperge, Câpres, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Paprika, Saumon fumé, Truite fumée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet de rouget et son caviar d'aubergine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Basilic, Caviar d'aubergine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Huile d'olive, Rouget, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Roulés de cabillaud au vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Beurre, Cabillaud, Citron, Crème liquide, Farine, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 31 minutes.
Salade de mâche au chèvre chaud (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Crottins de Chavignol, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Mâche, Magret de canard, Pignons, Salades, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 32 minutes.
Risotto aux Asperges (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Beurre, Echalote, Fond de volaille, Huile d'olive, Parmesan, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Coquille st jacques et asperges au beurre de mangue (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Beurre, Beurre salé, Coquilles Saint-Jacques, Coriandre, Crème fraîche, Mangue, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Farfalles aux crevettes et aux asperges sauvages (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Beurre, Crème liquide, Crevettes, Farfalle, Haricot vert, Noix, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Papillote de saumon aux asperges (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Ciboulette, Crème fraîche, Estragon, Oeuf, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poêlée de pommes de terre au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Asperge, Beurre, Echalote, Foie gras, Girolle ou Chanterelle, Haricot vert, Huile d'olive, Pomme de terre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Quiche aux asperges et au roquefort (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Crème fraîche, Gruyère, Lardons, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Roquefort, Salade frisée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Toasts de pommes de terre aux asperges et au saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Asperge, Fromage en tranche, Gros sel, Jus de citron, Pomme de terre, Salades, Saumon, Saumon fumé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tressés de sole aux asperges et camembert (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Beurre, Camembert, Crème liquide, Echalote, Poivre, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Blanquette de lotte aux pointes d'asperges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Beurre, Cerfeuil, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Mousse d'Asperges Vertes Version Mini (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Cerise, Citron, Crème fraîche, Crevettes, Gélatine, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pâtes aux langoustines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Citron, Crème liquide, Huile, Langoustine ou scampi, Pâtes, Penne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poisson à la Paskale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Céleri, Champignon, Fines herbes, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Tilapia.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cake aux legumes (très simple) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Farine, Gruyère, Huile, Jambon, Levure, Oeuf, Olive, Thon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filet de perche au coulis d'asperges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Basilic, Carotte, Ciboulette, Gingembre, Navet, Perche, Poireau, Sucre en morceaux.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
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