- présence des ingrédients : Asperge, Beurre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gratin de Petits Pois aux Asperges (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Asperge, Beurre, Farine, Farine de blé, Fromage râpé, Gruyère, Lait, Petit pois, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin d'asperges et poivrons jaunes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Asperge, Beurre, Courgette, Crème épaisse, Echalote, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Poivron jaune, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Feuilleté aux asperges (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Asperge, Beurre, Cerfeuil, Crème fraîche, Morille, Muscat, Oeuf, Oignon blanc, Pâte feuilletée, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Selle d'agneau duchesse (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Asperge, Beurre, Champignon, Farine, Fond de veau, Fonds d'artichauts, Jus de citron, Sauce béchamel, Selle d'agneau, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet aux asperges en sauce roquefort (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Asperge, Autres bleus (fromages à pâte persillée), Beurre, Farine, Lait, Pain, Parmesan, Poivre, Poulet, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Roti de boeuf farci aux asperges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Asperge, Beurre, Cèpes, Champignon, Crème fraîche, Cresson, Girolle ou Chanterelle, Poivre, Rôti de boeuf, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Rougets sur lit d'asperges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Asperge, Beurre, Crème liquide, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Rouget, Sauce soja, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Ravioles de crabe à la bisque de homard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Asperge, Beurre, Bisque de homard, Cognac, Crabes, Crème épaisse, Crème liquide, Huile, Pâtes fraîches, Piment ou poivre de Cayenne, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Ravioles de crabe à la bisque de homard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Asperge, Beurre, Bisque de homard, Cognac, Crabes, Crème épaisse, Crème liquide, Huile, Pâtes fraîches, Piment ou poivre de Cayenne, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Terrine d'asperge au beurre blanc (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Asperge, Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Huile, Oeuf, Persil, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
P'tite Terrine Asperges et Surimi (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Asperge, Bâtonnet de crabe (Surimi), Beurre, Ciboulette, Farine, Gruyère, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Ricotta, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Cailles aux saveurs d'automne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Asperge, Beurre, Caille, Cannelle, Champignon, Chou vert, Foie de veau, Girolle ou Chanterelle, Margarine, Poire, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Quiche aux asperges et au jambon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Asperge, Beurre, Crème liquide, Farine, Fromage râpé, Jambon, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Raviolis aux asperges et artichauts (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Artichaut, Asperge, Beurre, Blanc d'oeuf, Crème fraîche, Farine de blé, Huile d'olive, Oeuf, Parmesan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Quiche aux asperges et au saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Asperge, Beurre, Crème fraîche, Lait, Moutarde, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tarte aux Oeufs Brouillés et aux Asperges (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Asperge, Beurre, Ciboulette, Crème chantilly, Crème liquide, Haricots secs, Noix de muscade, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Dinde royale (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Asperge, Beurre, Citron, Crème fraîche, Dinde, dindon, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Riz long, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Tourte aux asperges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Asperge, Beurre, Farine, Gruyère, Jambon, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Tourte aux asperges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Asperge, Beurre, Farine, Gruyère, Jambon, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 96 minutes.
Dinde aux truffes et aux asperges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Asperge, Beurre, Citron, Crème fraîche, Dinde, dindon, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Riz, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Asperges aux épices façon indienne (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Amande, Asperge, Beurre, Coriandre, Crème, Cumin, Curcuma, Noix de cajou, Oignon, Poivron orange, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Crème d'asperges aux gésiers confits et magret grillé (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Asperge, Beurre, Crème, Fond de veau, Fond de volaille, Gésiers, Magret de canard, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Crème d'ognasses et d'asperges façon landaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Asperge, Beurre, Ciboulette, Crème liquide, Fond de veau, Huile d'olive, Poivre, Pomme de terre, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Omelettes aux carottes et aux légumes (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Asperge, Beurre, Carotte, Concombre, Echalote, Edam, Lardons, Oeuf, Piment, Poivron, Sel, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Polenta aux ognasses, aux épinards et aux asperges (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Asperge, Beurre, Cassonade, Epinard, Fromage fondu (Vache qui rit ...), Herbes de Provence, Huile d'olive, Laitue, Poivre, Polenta, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
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