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    - présence des ingrédients : Asperge, Beurre, Echalote.


Recettes 1 - 25 sur un total d'environ 78 recettes trouvées.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.




Velouté glacé d'asperges vertes         (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Asperge, Beurre, Bouquet garni, Crème fraîche, Echalote, Gros sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.

Velouté glacé d'asperges vertes         (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Asperge, Beurre, Bouquet garni, Crème fraîche, Echalote, Gros sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.

Asperges au beurre de truffe         (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Asperge, Beurre, Echalote, Poivre, Porto, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.

Filet de sandre au montlouis         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Asperge, Beurre, Crème fleurette, Echalote, Fumet de poisson, Morille, Sandre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.

Filet de sandre au montlouis         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Asperge, Beurre, Crème fleurette, Echalote, Fumet de poisson, Morille, Sandre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.

Turbotin aux asperges de malines et pommes vapeur         (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Asperge, Beurre, Crème, Echalote, Pomme, Pomme de terre, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.

Feuilletés aux asperges vertes et pleurotes         (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Asperge, Beurre, Cerfeuil, Crème liquide, Echalote, Pleurotes, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.



Risotto petits pois et asperges         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Asperge, Beurre, Bouillon cube, Echalote, Lardons, Petit pois, Poivre, Riz.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.

Coquilles saint jacques au safran         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Asperge, Beurre, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Echalote, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.

Coquilles st jacques au safran         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Asperge, Beurre, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Echalote, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.

Feuilleté d'asperges vertes aux pleurotes         (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Asperge, Beurre, Cerfeuil, Crème liquide, Echalote, Pleurotes, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.

Champ aux asperges et queues d'écrevisses         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Asperge, Beurre, Echalote, Ecrevisses, Lait, Oignon nouveau, Persil, Pomme de terre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.

Poêlée d'asperges         (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Asperge, Beurre, Echalote, Herbes de Provence, Lardons, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.



Asperges à l'émulsion de morilles         (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Asperge, Beurre, Ciboulette, Crème liquide, Echalote, Morille, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.

Gratins de crabe aux asperges         (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Beurre, Chapelure, Citron, Crabes, Crème fraîche, Echalote, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.

Gratin crabe crevettes aux asperges         (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Beurre, Chapelure, Citron, Crabes, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Piment ou poivre de Cayenne.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.

Saint-jacques au poivre de széchuan et au saké         (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Beurre, Coquilles Saint-Jacques, Crème, Echalote, Gingembre, Poivre, Saké, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.

Risotto aux Asperges         (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Beurre, Echalote, Fond de volaille, Huile d'olive, Parmesan, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.

Poêlée de pommes de terre au foie gras         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Asperge, Beurre, Echalote, Foie gras, Girolle ou Chanterelle, Haricot vert, Huile d'olive, Pomme de terre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.



Tressés de sole aux asperges et camembert         (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Beurre, Camembert, Crème liquide, Echalote, Poivre, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.

Risotto aux asperges et champignons         (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Beurre, Champignon, Echalote, Fumet de poisson, Parmesan, Pecorino, Riz, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.

Asperges en Sabayon gratiné         (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Beurre, Chapelure, Citron, Crème, Echalote, Gruyère, Jaune d'oeuf, Parmesan.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.

Poêlée de pommes de terre au foie gras         (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Asperge, Beurre, Echalote, Foie gras, Girolle ou Chanterelle, Haricot vert, Huile d'olive, Pomme de terre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.

Velouté d'asperges aux morilles         (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Asperge, Beurre, Crème fraîche, Dinde, dindon, Echalote, Morille, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.

Darnes de saumon printaniers         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Petit pois, Poivre noir, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.

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