- présence des ingrédients : Ail, Aubergine, Persil.
- recettes végétariennes uniquement.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Salade grecque d'aubergines au poivron rouge (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Aubergines aux tomates (Signaler un problème)
Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile d'olive, Laurier, Persil, Poivre, Romarin, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Imam bayildi (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Gratin d'aubergines et de coeurs d'artichaut (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Artichaut, Aubergine, Blanc d'oeuf, Fromage blanc, Lait, Oignon, Persil, Ricotta, Tomate.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pizza aux aubergines en persillade (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile d'olive, Mozzarella, Parmesan, Pâte à pizza, Persil, Poivre, Poivron rouge, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Aubergines en salade (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Huile d'olive, Jus de citron, Parmesan, Persil, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Caviar d'aubergines allégé (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Concentré de tomates, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Purée d'aubergine minceur (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Aubergines Roulées (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Crème fraîche, Huile, Huile d'olive, Mayonnaise, Noix, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Aubergines farcies aux champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Champignon, Chapelure, Echalote, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Cîtrons farçis (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Citron, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre vert, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Aubergines farcies au parmesan (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Chapelure, Courgette, Lait, Oeuf, Pain, Parmesan, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Caviar d'aubergines provençale (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Caviar d'aubergine, Citron, Huile d'olive, Oignon, Olives noires, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Penne aux tomates, poivron et aubergine (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile d'olive, Parmesan, Penne, Persil, Poivre, Poivron rouge, Sauce tomate, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Aubergines provençales (Signaler un problème)
Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Coulis de tomate, Emmental, Gruyère, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 46 minutes.
Fricassée d'aubergines au chèvre et aux amandes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Amande, Aubergine, Fromage de chèvre, Herbes de Provence, Huile d'olive, Miel, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin de légumes printaniers (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Champignon, Courgette, Crème fraîche, Gruyère, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Persil, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Ecrasée d'aubergines à la tomate et au gruyère (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Farine, Gruyère, Huile d'olive, Lait, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Aubergines farcies à la patate douce (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Huile d'olive, Huile de friture, Patate douce, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Baba ganoush (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile d'olive, Jus de citron, Mûres, Olive, Pain pita, Persil, Poivre, Sel, Tahin ou Tahini.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poivrons farcis aux aubergines et morilles (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Ciboulette, Curry ou Cari, Morille, Oeuf, Orange, Persil, Poivre, Poivron jaune, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Aubergines farcies aux légumes dorés (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Champignons de Paris, Huile d'olive, Menthe, Mie de pain, Oeuf, Olive, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Moussaka au parmesan (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Farine, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Aubergines à l'ail (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Cumin, Huile d'olive, Oignon, Paprika, Persil, Piment, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Aubergines à l'ail (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Cumin, Huile d'olive, Oignon, Paprika, Persil, Piment, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.