- présence des ingrédients : Ail, Aubergine, Huile d'olive.
- recettes non végétariennes uniquement.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
- pas de produit laitier dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Calamars farçis de juillet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Armagnac, Aubergine, Calamar, Courgette, Huile d'olive, Menthe, Oignon, Poivre, Poivre noir, Poivron, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Rouleau de printemps (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Artichaut, Aubergine, Basilic, Bâtonnet de crabe (Surimi), Citron, Coulis de tomate, Courgette, Herbes de Provence, Huile d'olive, Jus de citron, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Aubergines aux clous de girofle (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Anchois, Aubergine, Clou de girofle, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Olive, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tarte à la niçoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Coulis de tomate, Courgette, Fines herbes, Huile d'olive, Oignon, Pâte brisée, Poivre, Poivron rouge, Riz, Sel, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Lapin et sa ratatouille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron, Courgette, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lapin, Laurier, Oignon, Olives vertes, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tendrons de Veau de la Pentecôte grillés, compote d'aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Caramel, Confiture, Cumin, Huile d'olive, Jus de citron, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Tendron de veau, Tomate, Veau, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Brochettes d'agneau à la menthe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron, Concentré de tomates, Courgette, Epaule d'agneau, Huile d'olive, Menthe, Oignon rouge, Poivre, Romarin, Sel, Vin rouge, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Moussaka gratinée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron, Coriandre, Coulis de tomate, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Laurier, Mouton, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sarriette, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Moussaka acidulée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron, Coriandre, Coulis de tomate, Gros sel, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Laurier, Mouton, Oignon, Poivre, Sarriette, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Thiebou yap (riz à la viande) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouillon de boeuf, Carotte, Chou, Huile d'olive, Laurier, Moutarde, Oignon, Piment, Poivre, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Daurade à la ratatouille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron, Courgette, Daurade, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Poivron rouge, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pain d'agneau aux aubergines et aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron jaune, Concentré de tomates, Coriandre, Epaule d'agneau, Estragon, Huile d'olive, Miel, Oignon nouveau, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tajine de boulettes de kefta, aubergines frites (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Agneau, Ail, Aubergine, Coriandre, Farine, Huile d'olive, Merguez, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tajine de boulettes de kefta, aubergines frites (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Agneau, Ail, Aubergine, Coriandre, Farine, Huile d'olive, Merguez, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poulet sauté à l'africaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Aubergine, Bouillon de volaille, Farine, Huile d'olive, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poulet, Sauge, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Thon à la ratatouille confite (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Farine, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Poivron, Sel, Thon, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Soupe de poulet asiatique à l'ananas et aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Ananas, Aubergine, Bouillon de poulet, Citron, Courgette, Huile d'olive, Laurier, Poivre, Poulet, Sauce soja, Sel, Tamarin, Tomate.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Poulet aux olives et aux aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouillon de volaille, Céleri, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Olive, Olives noires, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Aubergines à la méridionale (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Anchois, Aubergine, Clou de girofle, Huile, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Olives noires, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Aubergines à la méridionale (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Anchois, Aubergine, Clou de girofle, Huile, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Olives noires, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Spaghettis aux Légumes d'Alexandra (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Carotte, Coulis de tomate, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Origan (Marjolaine), Pâtes, Spaghetti, Thym, Tomate, Viande de boeuf hachée, Vin rosé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Thiou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouillon de boeuf, Carotte, Chou, Huile d'olive, Laurier, Navet, Oignon, Poivre, Poivron, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Navarin d'agneau aux aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Agneau, Ail, Aubergine, Bouillon de légumes, Champignons de Paris, Fécule de maïs ou Maïzena, Gigot d'agneau, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Poivron, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tatin de Boeuf aux Aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouillon de légumes, Concentré de tomates, Cumin, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Pignons, Poivre, Sel, Thym, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Couscous poulet, boeuf et agneau (maroc) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Boeuf, Carotte, Courgette, Cuisse de poulet, Gigot d'agneau, Graine de couscous, Huile d'olive, Oignon, Poireau, Pois chiches, Poivron, Semoule, Tomate.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.