- présence des ingrédients : Ail, Beurre, Vin blanc.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Navarin d'Agneau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Epaule d'agneau, Huile d'olive, Navet, Pois gourmands, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Mijoté de veau aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Echalote, Epaule de veau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Potée auvergnate aux lentilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Clou de girofle, Gîte et gîte-noix de boeuf, Jambon, Lard, Lentilles, Oignon, Saucisse, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Rôti de porc sur son lit de laurier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Rôti de porc, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Poulet du jura au comté et champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Champignons de Paris, Comté, Crème, Farine, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Côtes d'agneau aux endives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Endive, Noix de muscade, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Jarret de veau en sauce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Farine, Fenouil, Jarret de veau, Muscadet, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Croustilles de cuisses de grenouilles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Cerfeuil, Ciboulette, Crème, Cuisses de grenouilles, Echalote, Farine, Fines herbes, Jus de citron, Persil, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Fondue Savoyarde de Volaille et Risotto de Crozets (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beaufort, Beurre, Blanc de volaille, Comté, Crozet, Echalote, Emmental, Fécule de pomme de terre, Kirsch, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Gibelotte de lapin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Croûtons, Eau de vie, Farine, Lapin, Lardons, Oignon blanc, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Noix de St Jacques aux épinards (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Epinard, Noix, Poivre, Sel, Tagliatelle, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Papillotes de rougets aux tagliatelles de legumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Anchois, Baies roses ou rouges, Beurre, Courgette, Huile d'olive, Poivre, Poivron rouge, Romarin, Rouget, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tourte de grenouilles à la crème d'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème épaisse, Cuisses de grenouilles, Echalote, Grenouilles, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tagliatelles aux crevettes et aux tomates cerises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Parmesan, Pâtes, Poivre, Sel, Tagliatelle, Tomates cerises, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Praires farcies aux pignons et aux noix (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Noix, Pain, Persil, Pignons, Poivre, Praire, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Soupe au beaufort (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beaufort, Beurre, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pochouse aux poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Brochet, Estragon, Farine, Perche, Petit salé, Poivre blanc, Sel, Tanche, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Queues de scampis au curry (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Curry ou Cari, Fumet de poisson, Margarine, Noix de coco, Oignon, Persil, Scampis, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Brochettes de poisson en panure légère et sauce beurre-citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanc d'oeuf, Cabillaud, Chapelure, Citron, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 27 minutes.
Cassolettes d'Escargots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Moules à la crème et au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Céleri, Citron, Crème fraîche, Farine, Moules, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Bisque de crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Cognac, Crème liquide, Crevettes, Fumet de poisson, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Coquille saint-jacques pour débutants (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Echalote, Farine, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sel, Semoule, Thon, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Moules à la coriandre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Coriandre, Crème fraîche, Moules, Oignon, Pain, Piment, Piment doux, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escalope roulée (mozzarella, tomates, basilic) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Concentré de tomates, Escalope de dinde, Huile d'olive, Mozzarella, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Tomates séchées, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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