- présence des ingrédients : Ail, Beurre, Vin blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Bisque de crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Cognac, Crème liquide, Crevettes, Fumet de poisson, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Coquille saint-jacques pour débutants (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Echalote, Farine, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sel, Semoule, Thon, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Moules à la coriandre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Coriandre, Crème fraîche, Moules, Oignon, Pain, Piment, Piment doux, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escalope roulée (mozzarella, tomates, basilic) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Concentré de tomates, Escalope de dinde, Huile d'olive, Mozzarella, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Tomates séchées, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Lotte à la cayenne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Cognac, Concentré de tomates, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poulet à la Lyonnaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Cognac, Noisette, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Tomate, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Langue de porc aux lardons et oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Concentré de tomates, Farine, Langue de porc, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mouclade de moules (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Crème fraîche, Curry ou Cari, Farine, Jaune d'oeuf, Moules, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Moules à la crème d'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Céleri, Ciboulette, Crème, Echalote, Fromage râpé, Moules, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tartiflette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fleurette, Lardons, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Reblochon, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Brick aux champignons des bois (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Crème, Emmental, Feuille de brick, Morille, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Côtes de porc sauce au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Champignon, Cornichon, Côtes ou Côtelettes de porc, Fécule de maïs ou Maïzena, Poivre, Sauce tomate, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Cassolettes de moules au saumon et au vin blanc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Echalote, Gruyère, Moules, Noix, Persil, Poivre, Saumon fumé, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Cassolettes d'escargots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Escargots de Bourgogne, Noix de muscade, Pain de mie, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Côtes de veau en papillotes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Côtes de veau, Crème fraîche, Echalote, Huile, Jambon cru, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Faux filet aux cêpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Cèpes, Crème fraîche, Echalote, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Faux-filet aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Cèpes, Crème fraîche, Echalote, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filet de charolais au porto (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Farine, Filet et faux-filet de boeuf, Huile d'arachide, Oignon, Poivre, Porto, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Langoustes à l'armoricaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Cognac, Echalote, Huile d'olive, Langouste, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Veau à l'oseille (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème, Farine, Margarine, Oignon, Oseille, Poivre, Sel, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Rougets aux pommes de terre et oignons blancs (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Laurier, Oignon blanc, Persil, Poivre, Pomme de terre, Rouget, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Sauce aux 2 saumons pour les pâtes (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Coulis de tomate, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Oignon, Poivron jaune, Saumon, Saumon fumé, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tourte de grenouilles à la crème d'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème épaisse, Cuisses de grenouilles, Echalote, Grenouilles, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cassolettes de Girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Gruyère, Jambon fumé, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Grillades de porc à la compote d'échalotes (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Huile, Poivre, Porc, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Vin blanc, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
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