- présence des ingrédients : Ail, Oignon blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Veau Marengo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Brandy, Champignon, Citron, Huile, Laurier, Oignon, Oignon blanc, Olives noires, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Charlotte de porc aux aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Aubergine, Cumin, Gros sel, Huile d'olive, Laurier, Oeuf, Oignon, Oignon blanc, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Porc, Sauce tomate, Sel, Sucre en morceaux, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Navarin d'agneau printanier (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Collier d'agneau, Epaule d'agneau, Farine, Haricot vert, Huile, Navet, Oignon blanc, Petit pois, Poivre, Sel, Sucre, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Navarin d'agneau printanier (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
18 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Collier d'agneau, Epaule d'agneau, Farine, Haricot vert, Huile, Navet, Oignon blanc, Petit pois, Poivre, Sel, Sucre, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Navarin d'épaule d'agneau (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Collier d'agneau, Epaule d'agneau, Farine, Haricot vert, Huile, Navet, Noix de muscade, Oignon blanc, Petit pois, Poivre, Sel, Sucre, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Bouillabaisse de légumes dâ'été aux fines saveurs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Anis, Asperge, Bouillon de légumes, Courgette, Fenouil, Filet de poisson, Huile d'olive, Laurier, Oeuf, Oignon blanc, Petit pois, Poivre, Pomme de terre, Safran, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Velouté de carottes basique de poitrine fumée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Basilic, Carotte, Crème fraîche, Croûtons, Curry ou Cari, Herbes de Provence, Huile, Huile d'olive, Lait, Oignon, Oignon blanc, Pain baguette, Pain de campagne, Poitrine de porc, Poitrine fumée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Coq fermier au vin, purée écrasée à la fourchette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Champignons de Paris, Cognac, Coq, Farine, Jaune d'oeuf, Laurier, Noix, Noix de muscade, Oignon blanc, Persil, Poivre noir, Pomme de terre, Quatre épices, Sel, Sucre, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Pieds et paquets de moutons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Abats de moutons, Ail, Carotte, Clou de girofle, Concentré de tomates, Jambon cuit, Lard, Mouton, Noix de muscade, Oignon blanc, Petit salé, Pied-de-Mouton, Piment doux, Poireau, Poivre blanc, Sel, Tomate, Tripes, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 390 minutes.
Crudités en sauce au yaourt (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Aneth, Carotte, Céleri, Chou-fleur, Ciboulette, Concombre, Fenouil, Huile d'olive, Jus de citron, Laitue, Menthe, Oignon blanc, Persil, Poivre, Poivron rouge, Radis, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Lasagnes aux aubergines et mozzarella (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Farine, Huile d'olive, Lait, Lasagne, Mozzarella, Noix de muscade, Oignon blanc, Origan (Marjolaine), Parmesan, Pâtes, Poivre, Sauce béchamel, Sauce tomate, Sel, Thym, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Aiguillettes de saumon mariné et anguille fumée, crème légère au sandre et aneth (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Aneth, Anguille, Blinis, Citron vert, Coriandre, Crème fouettée, Crème fraîche, Lait, Laurier, Oeuf, Oignon, Oignon blanc, Piment, Poireau, Poivre, Sandre, Saumon, Sel, Sucre, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe au pistou à l'ancienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Basilic, Boeuf, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Courgette, Haricot vert, Haricots coco, Huile d'olive, Laurier, Navet, Oignon blanc, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Raviolis niçois au lapin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Basilic, Bette, Epinard, Farine, Huile d'olive, Jambon blanc, Jaune d'oeuf, Lapin, Oeuf, Oignon, Oignon blanc, Olive, Parmesan, Poivre, Ravioli, Romarin, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Les nems de ma grand mère (recette originale) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Carotte, Champignon, Champignons noirs, Coriandre, Filet mignon de porc, Galette de riz, Germes de soja, Huile de friture, Jus de citron, Menthe, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oeuf, Oignon, Oignon blanc, Piment, Poivre, Porc, Salades, Vermicelle, Vermicelle de riz.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Faisan aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Estragon, Faisan, Girolle ou Chanterelle, Huile, Lard, Laurier, Oignon, Oignon blanc, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Pomme de terre, Poule, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Civet de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Clou de girofle, Cognac, Echalote, Farine, Huile, Macreuse, Moutarde, Oignon, Oignon blanc, Poireau, Poivre, Quatre épices, Sel, Vin rouge, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Soupe au pistou à l'ancienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Basilic, Boeuf, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Courgette, Haricot vert, Haricots coco, Huile d'olive, Laurier, Navet, Oignon blanc, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Boeuf Bourguignon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Alcool, Baie de genièvre, Boeuf, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Farine, Farine de blé, Fond de veau, Huile, Laurier, Oignon, Oignon blanc, Paleron de boeuf, Poitrine fumée, Pomme, Tagliatelle, Thym, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 480 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 690 minutes.
Bar chilien en croûte de fleur de lavande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Chapelure, Chutney, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Huile d'olive, Lavande, Mangue, Moutarde, Oignon blanc, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sauce chili, Sel, Sucre, Tomate, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Jambalaya aux saucisses fumées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Ciboule, Citron vert, Clou de girofle, Concentré de tomates, Crevettes, Cumin, Gambas, Laurier, Oignon, Oignon blanc, Paprika, Piment, Poivre, Poivron vert, Riz long, Saucisse, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Jambalaya aux saucisses fumées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Ciboule, Citron vert, Clou de girofle, Concentré de tomates, Crevettes, Cumin, Gambas, Laurier, Oignon, Oignon blanc, Paprika, Piment, Poivre, Poivron vert, Riz long, Saucisse, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Potée de choux de Bruxelles à la bière blanche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Bière, Cardamome, Choux de Bruxelles, Clou de girofle, Crème, Curry ou Cari, Graine de cumin, Graine de soja, Huile d'olive, Lard, Laurier, Moutarde, Oignon blanc, Piment, Poivre noir, Pomme de terre, Porc, Saucisse, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Acras de Carottes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
23 Ingrédients : Ail, Bicarbonate de soude, Blanc d'oeuf, Carotte, Citron vert, Farine, Farine de blé, Huile, Huile de friture, Jaune d'oeuf, Jus de citron vert, Levure, Levure chimique, Oeuf, Oignon, Oignon blanc, Pâtes, Persil, Piment, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Thon mariné grillé et chutney de poivrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
23 Ingrédients : Ail, Ananas, Chutney, Citron, Gingembre, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Oignon blanc, Pain de campagne, Piment, Poire, Poivre, Poivron jaune, Poivron orange, Poivron rouge, Poivron vert, Pomme, Raisin, Sel, Sucre, Thon, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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