- présence des ingrédients : Ail, Lardons, Oignon, Persil.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Quiche à la courgette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Courgette, Estragon, Huile d'olive, Lait, Lardons, Laurier, Oeuf, Oignon, Oignon nouveau, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Poivron vert, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Terrine de Lentilles Corail aux Lardons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Concentré de tomates, Crème liquide, Huile, Huile d'olive, Lardons, Lentilles, Lentilles rouges (corail), Oeuf, Oignon, Oignon rouge, Paprika, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Rouille facile et extra (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Concentré de tomates, Lardons, Laurier, Oignon, Persil, Petit salé, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pomme de terre, Poulpe (ou pieuvre), Seiche, Sel, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Boeuf bourguignon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Gîte et gîte-noix de boeuf, Huile, Lardons, Laurier, Macreuse, Oignon, Oignon blanc, Persil, Poireau, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Paupiettes de boeuf et chou rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Boeuf, Chou rouge, Farine, Huile d'olive, Jambon, Lard, Lardons, Oignon, Persil, Poivre, Pomme, Sel, Steak, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Canettes à l'Aligoté de Bourgogne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Canette, Champignon, Champignons de Paris, Clou de girofle, Huile d'olive, Lardons, Oignon, Olives vertes, Orange, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Mijotée de perdrix et ses lentilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Clou de girofle, Huile, Lardons, Lentilles, Oignon, Perdrix, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Poulet au pastis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Fenouil, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lardons, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Rouille, Safran, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Paupiettes de boeuf en bourguignon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Céleri-rave, Champignon, Farine, Lardons, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Boeuf bourguignon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Huile, Huile d'arachide, Lardons, Laurier, Macreuse, Oignon, Pâtes fraîches, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Daube avignonnaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Gigot d'agneau, Lard, Lardons, Laurier, Oignon, Orange, Persil, Petit salé, Poivre, Sel, Thym, Vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Joues de porc mijotées au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Armagnac, Bouquet garni, Carotte, Cognac, Farine, Joue de porc, Lardons, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Quatre épices, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Coq au vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Carotte, Champignon, Champignons de Paris, Cognac, Coq, Farine, Fond de veau, Huile, Lardons, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Porc aux poivrons et aux girolles (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Epaule de porc, Girolle ou Chanterelle, Huile, Lardons, Laurier, Oignon, Paprika, Persil, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Porc, Sel, Tomate, Volaille.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Boulettes catalanes de picoulat (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Banyuls, Cèpes, Chair à saucisse, Champignons de Paris, Lait, Lardons, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Olives vertes, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Veau, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Lapin bonne femme (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Champignon, Fond de veau, Huile d'olive, Lapin, Lardons, Laurier, Oignon, Pâtes, Persil, Poivre, Riz, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 31 minutes.
Oeufs pochés aux deux bourgognes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Echalote, Fond de volaille, Lardons, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc, Vin rouge, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gigot de 7 heures aux légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Gigot d'agneau, Huile, Lardons, Oignon, Oignon grelot, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Concombre sauté d'hélène (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Cannelle, Champignons noirs, Ciboulette, Concombre, Crevettes, Huile, Lardons, Oignon, Persil, Poivre, Salades, Sel, Sucre, Thym, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Filet de sanglier roti (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Crème fraîche, Echalote, Gelée de groseilles, Huile, Lardons, Laurier, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Sanglier, Sel, Thym, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Boeuf en daube (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Cognac, Gîte et gîte-noix de boeuf, Huile, Huile d'olive, Lard, Lardons, Laurier, Macreuse, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Coq au vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Champignon, Champignons de Paris, Cognac, Coq, Farine, Fond de veau, Huile, Lardons, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Paleron de boeuf braisé sauce pain d'épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Huile, Huile d'arachide, Lardons, Laurier, Oignon, Pain d'épice, Paleron de boeuf, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Thym, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Estouffade de boeuf aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Bouillon de boeuf, Cannelle, Carotte, Gîte et gîte-noix de boeuf, Haricots blancs, Huile d'arachide, Lardons, Laurier, Oignon, Persil, Raisins secs, Thym, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Moules pescalunaires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Coulis de tomate, Huile d'olive, Lait, Lardons, Laurier, Moules, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Romarin, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.