- présence des ingrédients : Ail, Pintade - Pintadeau.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pot au feu de pintade aux deux radis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Navet, Oignon, Pintade - Pintadeau, Poivre, Radis, Radis noir, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Fricassée de pintade aux olives noires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Farine, Fond de volaille, Huile d'olive, Oignon, Olives noires, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tartine de suprêmes de pintade aux légumes grillés sauce pesto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Courgette, Huile d'olive, Pain de campagne, Parmesan, Pesto, Pintade - Pintadeau, Poivre, Poivron, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pintade à la choucroute minceur (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bacon, Baie de genièvre, Bouillon de volaille, Choucroute, Huile, Laurier, Oignon, Persil, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pintade truffée de beurre cru aux cèpes et persil en cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Echalote, Huile, Huile d'arachide, Persil, Pintade - Pintadeau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pintade marinée au lait de coco et légumes fondants (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Boulghour (blé concassé), Cerfeuil, Citron, Courgette, Curcuma, Jus de citron, Lait de coco, Petit pois, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pintade rôtie en cocotte aux échalotes et pommes rattes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Echalote, Foie gras, Graisse d'oie, Lard, Pain de campagne, Persil, Pintade - Pintadeau, Poivre, Pomme, Romarin, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Curry de Pintade aux Marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Cardamome, Coriandre, Gingembre, Graine de cumin, Huile d'olive, Lait de coco, Marrons, Oignon, Pintade - Pintadeau, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pintade à la niçoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Olive, Persil, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sucre, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Civet de pintade à la créole (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Clou de girofle, Gésiers, Huile, Noix de muscade, Oignon, Pintade - Pintadeau, Poivre noir, Sel, Thym, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pintade parfum de forêt (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Armagnac, Asperge, Beurre, Bourgeons de sapin, Cèpes, Foie gras, Huile d'olive, Persil, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Cocotte de pintade au chou rouge (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Armagnac, Baie de genièvre, Beurre, Chou rouge, Echalote, Graisse d'oie, Pintade - Pintadeau, Poitrine fumée, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Volailles à la mode algérienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Citron vert, Dinde, dindon, Huile d'olive, Oignon blanc, Olive, Orange, Piment, Pintade - Pintadeau, Poivre, Poulet, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pintadeau de la drôme aux champignons des bois (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Champignon, Crème liquide, Estragon, Girolle ou Chanterelle, Oignon, Pied-de-Mouton, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salmis de pintade de ma grand-mère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Gésiers, Jambon, Laurier, Oignon, Pintade - Pintadeau, Poivre, Riz, Sel, Thym, Vin rosé, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Civet de pintade au muscat (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Farine, Huile, Muscat, Oignon, Pintade - Pintadeau, Poivre, Raisin, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cuisses de pintade aux pommes et à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Cidre, Fécule de pomme de terre, Huile, Miel, Orange, Pintade - Pintadeau, Poivre, Poivre vert, Pomme, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Salmis de pintade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Cognac, Croûtons, Farine, Huile, Lardons, Oignon, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pintade à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Huile d'olive, Oignon, Origan (Marjolaine), Pintade - Pintadeau, Poivre, Riz, Sauce bolognaise, Sel, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Cocotte de Pintade au Chou rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Armagnac, Baie de genièvre, Beurre, Chou, Chou rouge, Echalote, Graisse d'oie, Pintade - Pintadeau, Poitrine fumée, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Chapon de Pintade Rôti et ses Petits Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Chapon, Laurier, Marrons, Miel, Navet, Pintade - Pintadeau, Poivre, Romarin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Pintade aux lentilles roses (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Basilic, Crème fraîche, Huile, Lard, Laurier, Lentilles, Oeuf, Oignon, Pintade - Pintadeau, Poivre noir, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pintade aux raisins secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Echalote, Lardons, Muscadet, Pintade - Pintadeau, Poivre, Raisin, Raisins secs, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Chapon de Pintade au Foie Gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Armagnac, Beurre, Cèpes, Chapon, Ciboulette, Curcuma, Foie gras, Girolle ou Chanterelle, Huile, Jus de citron, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Pintade aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Foie de volaille, Girolle ou Chanterelle, Huile, Lait, Mie de pain, Noix de muscade, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.