- présence des ingrédients : Ail, Vin.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Sauté de gruik à la Nano (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Echalote, Farine, Gros sel, Huile, Huile d'olive, Lard, Oignon, Poivre, Porc, Sel, Tomate, Vin, Vin rosé, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Veau Flambé au Whisky (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Huile d'olive, Laurier, Noix, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate, Veau, Vin, Vin blanc, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Sauté de porc épicé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Champignon, Champignons de Paris, Coriandre, Echalote, Farine, Graine de coriandre, Noix de muscade, Persil, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Tagliatelle, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Civet de Lapin à la Betterave et aux Pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Betterave, Beurre, Farine, Farine de blé, Huile, Lapin, Lard, Laurier, Oignon, Poivre, Pruneau, Sel, Thym, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Macaronade napoli (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Bouillon de poulet, Bouquet garni, Fromage râpé, Gruyère, Huile, Huile d'olive, Macaroni, Oignon, Poivre, Saucisse, Sel, Tomate, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 70 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Le Baeckaoffa (Signaler un problème)
Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Epaule d'agneau, Epaule de porc, Laurier, Oignon, Paleron de boeuf, Persil, Poitrine de boeuf, Poivre, Pomme de terre, Riesling, Sel, Thym, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Cuissot de sanglier, chevreuil ou biche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Clou de girofle, Fécule de maïs ou Maïzena, Gelée de groseilles, Huile, Laurier, Margarine, Oignon, Persil, Thym, Viande de gibier, Vin, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Daube avignonnaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Gigot d'agneau, Lard, Lardons, Laurier, Oignon, Orange, Persil, Petit salé, Poivre, Sel, Thym, Vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Coq au vin (Signaler un problème)
Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Champignon, Champignons de Paris, Cognac, Coq, Farine, Fond de veau, Huile d'olive, Lardons, Oignon, Poivre, Poivre blanc, Sel, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Daube d'agneau au vin (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Clou de girofle, Cognac, Gigot d'agneau, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Orange, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 320 minutes.
Matelote d'anguille (Signaler un problème)
Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Anguille, Bouquet garni, Champignon, Champignons de Paris, Cognac, Croûtons, Farine, Huile, Lardons, Oignon, Pain, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe de poulet au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bacon, Beurre, Escalope de poulet, Farine, Huile, Huile d'olive, Oignon, Pâtes, Piment, Poulet, Sel, Soupe au poulet, Thym, Tomate, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tourte lorraine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Clou de girofle, Crème épaisse, Echalote, Filet de porc, Herbes de Provence, Jaune d'oeuf, Noix, Oeuf, Pâte brisée, Pâte feuilletée, Poivre, Riesling, Sel, Veau, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Osso bucco de veau du potager (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Champignon, Echalote, Fond de veau, Laurier, Oignon, Os à moëlle, Osso buco, Pâtes, Riz, Sauge, Veau, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Blanquette de veau aux pleurotes et légumes de saison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Citron, Coriandre, Crème fraîche, Epaule de veau, Estragon, Farine, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Canette rôtie au beurre rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Canette, Carotte, Confiture, Echalote, Huile, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Thym, Vin, Vinaigre de Xérès, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Coq au vin d'alsace (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Citron, Coq, Crème fraîche, Echalote, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Poivre, Prunelle, Riesling, Sel, Vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Coq au vin (2) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Cognac, Concentré de tomates, Coq, Echalote, Farine, Huile d'arachide, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Coq au vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Champignon, Champignons de Paris, Cognac, Coq, Farine, Fond de veau, Huile, Lardons, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Paleron de boeuf braisé sauce pain d'épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Huile, Huile d'arachide, Lardons, Laurier, Oignon, Pain d'épice, Paleron de boeuf, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Thym, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Blanquette de veau aux pleurotes et légumes de saison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Citron, Coriandre, Crème fraîche, Epaule de veau, Estragon, Farine, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Daube de canard au madiran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Canard, Carotte, Céleri, Champignon, Champignons de Paris, Farine, Graisse de canard, Gros sel, Lardons, Laurier, Magret de canard, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Thym, Vin.
Temps de préparation : 2 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 242 minutes.
Humarsúpa (soupe de langoustine) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Crème liquide, Huile, Langoustine ou scampi, Laurier, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 360 minutes.
Coq au vin de mme maigret (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Coq, Crème fraîche, Eau de vie, Echalote, Huile, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Noix de muscade, Poivre, Prunelle, Riesling, Sel, Vin, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
La vraie sauce bolognaise (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Huile, Huile d'olive, Lardons, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Viande de boeuf hachée, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
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