- présence des ingrédients : Ail, Vin.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pigeons grillés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cinq épices, Echalote, Huile, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Pigeon, Riz, Sauce soja, Sel, Sucre, Vin, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cailles à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Caille, Carotte, Huile d'olive, Lard, Oignon, Olive, Poivre, Sel, Tapenade, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tourte lorraine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Echalote, Echine de porc, Oeuf, Oignon, Pâte brisée, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Veau, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Gigot d'Agneau en Croûte au Poivre Blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Gigot d'agneau, Haricot vert, Menthe, Moutarde, Poivre, Poivre blanc, Romarin, Sauce soja, Vin, Vin rouge, Vinaigre, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Salmis de palombes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Croûtons, Echalote, Graisse d'oie, Jambon de Bayonne, Jus de citron, Lard, Palombe, Pigeon, Poivre, Sel, Vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Bouillon à fondue chinoise (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de boeuf, Echalote, Laurier, Origan (Marjolaine), Poivre, Sauce chili, Sel, Sel de céleri, Thym, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Dinde aux Carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Dinde, dindon, Graine de sésame, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vin, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Osso bucco à la milanaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Anchois, Citron, Farine, Huile d'olive, Osso buco, Persil, Piment, Poivre, Sauce tomate, Sel, Veau, Vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Daurade au fenouil à la façon de jerez (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Daurade, Fenouil, Fumet de poisson, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate, Vin.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Coq au vin de julienas (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Cognac, Coq, Farine, Lardons, Oignon, Poivre, Saindoux, Vin.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Saucisse fraîche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Epaule de porc, Estomac de porc, boyaux, Poitrine de porc, Poivre, Saucisse, Saucisson, Sel, Viande hachée, Vin, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Cuisse de dinde à l'ail (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Cuisse de dinde, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Sel, Thym, Tomate, Vin.
Temps de préparation : 80 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Coq Fermier d'Auvergne au Vin d'Auvergne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Champignon, Coq, Farine, Lardons, Oignon, Poivre noir, Saindoux, Sel, Vin, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Bourguignon de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Farine, Lardons, Laurier, Magret de canard, Navet, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 155 minutes.
Ragoût de dinde de sarlat (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Dinde, dindon, Farine, Huile, Laurier, Navet, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vin.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 155 minutes.
Joue de boeuf au vin (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Cèpes, Cognac, Concentré de tomates, Huile, Joue de boeuf, Lard, Oignon, Olives noires, Veau, Vin.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Gigot de cinq heures au confit d'ail rose (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Alcool, Clou de girofle, Cognac, Gigot d'agneau, Huile, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 330 minutes.
Pâtes au ragoût de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Canard, Céleri, Concentré de tomates, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Pâtes, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 1 minutes.
Baeckofa aux cuisses de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Canard, Carotte, Clou de girofle, Fenouil, Laurier, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Lotte en médaillons avec gambas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Citron, Citron vert, Coriandre, Curry ou Cari, Farine, Gambas, Gingembre, Huile, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Spaghetti à la coppa (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boursin, Coppa, Crème, Emmental, Fines herbes, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Pâtes, Persil, Poivre, Sel, Spaghetti, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Mijoté de veau au roquefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Blanquette de veau, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Huile, Lardons, Noix, Oignon, Persil, Poivre, Roquefort, Sel, Veau, Vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Beurre d'escargots au vin blanc (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Beurres d'escargots, Cumin, Escargots, Gros sel, Noix de muscade, Origan (Marjolaine), Pâte à pizza, Persil, Poivre, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Flan de caviar d'aubergines (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Cidre, Concentré de tomates, Framboise, Huile d'olive, Oeuf, Piment, Poivre, Sel, Vin, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Oeufs pochés au vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Farine, Huile, Oeuf, Oignon, Pain de campagne, Poivre, Sel, Thym, Vin, Vin rouge, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
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