- présence des ingrédients : Ail, Huile, Persil, Piment.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Court bouillon de poisson (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouillon de poisson, Citron vert, Clou de girofle, Daurade, Graine de bois d'Inde, Huile, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Sauce tomate, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pommes de terre rôties aux poivrons (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Coriandre, Cumin, Graine de sésame, Huile, Mélange d'épices, Oignon, Origan (Marjolaine), Persil, Piment, Piment doux, Poivre, Poivron rouge, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Colombo Guyanais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Bouquet garni, Colombo, Haricot vert, Huile, Laurier, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Porc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poireaux au jambon et à la tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Basilic, Bouquet garni, Fromage râpé, Huile, Jambon blanc, Oignon, Olive, Persil, Piment, Poireau, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poulet à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Concentré de tomates, Estragon, Huile, Mozzarella, Oignon, Parmesan, Persil, Piment, Poivre, Poulet, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Yassa mangue au poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Huile, Jus de citron, Laurier, Mangue, Moutarde, Oeuf, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Pomme, Poulet, Riz, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Le thieboudieune (Signaler un problème)
Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Courgette, Daurade, Huile, Huile d'arachide, Igname, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Pomme de terre, Riz, Sauce tomate, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Kondré (Cameroun) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Banane plantain, Boeuf, Bouquet garni, Céleri, Huile, Huile de palme et de palmiste, Mûres, Oignon, Persil, Piment, Poireau, Poivre, Poivre blanc, Poivre noir, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Pennes aux anchois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Anchois, Câpres, Chapelure, Fromage râpé, Fusilli, Huile, Huile d'olive, Pain, Parmesan, Pâtes, Pecorino, Penne, Persil, Piment, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Mozzarella marinara (Signaler un problème)
Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Basilic, Chapelure, Farine, Huile, Mozzarella, Oeuf, Oignon, Olives noires, Persil, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pimentade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Ciboulette, Citron, Clou de girofle, Huile, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Piment, Poissons frais, Poivre noir, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poulet au riz épicé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Citron vert, Clou de girofle, Curry ou Cari, Huile, Laurier, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Poulet, Riz, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe de Moules au Lait de Coco (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cardamome, Céleri, Coriandre, Fumet de poisson, Gingembre, Huile, Jus de citron vert, Lait de coco, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Ragoût de porc (plat du réveillon antillais) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cébette ou cive, Citron vert, Clou de girofle, Echine de porc, Graine de bois d'Inde, Huile, Laurier, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Sel, Thym, Vin, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pimentade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Ciboulette, Citron, Clou de girofle, Huile, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Piment, Poissons frais, Poivre noir, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Colombo au mouton (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouquet garni, Colombo, Courgette, Gigot d'agneau, Huile, Mouton, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tamarin, Thym.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Acras de morue (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Citron, Farine, Huile, Huile de friture, Jus de citron, Lait, Laurier, Levure, Morue, Oeuf, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Le court-bouillon de poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poisson, Cébette ou cive, Citron, Concentré de tomates, Farine, Huile, Jus de citron, Oignon, Persil, Piment, Poissons frais, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Kefté (boulettes de viande à l'arménienne) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cumin, Huile, Laitue, Menthe, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Piment, Piment doux, Pois chiches, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Acras de Morue (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Citron, Citron jaune, Farine, Farine de blé, Huile, Huile de friture, Levure, Levure chimique, Morue, Oeuf, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 33 minutes.
Bouchées au crabe, sauce salsa (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Boudin, Chapelure, Crabes, Echalote, Huile, Huile d'olive, Mayonnaise, Oignon rouge, Persil, Piment, Poivre, Poivron rouge, Sauce salsa, Sel, Tomate, Tomate verte.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Fricassée de dinde en pâtisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Curry ou Cari, Dinde, dindon, Echalote, Huile, Jus d'orange, Laurier, Orange, Paprika, Persil, Piment, Porto, Riz, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Colombo de poulet des antilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Aubergine, Blanc de volaille, Ciboule, Citron vert, Clou de girofle, Colombo, Huile, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Soupe de Gambas au Lait de Coco (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Cardamome, Champignons de Paris, Citronnelle, Coriandre, Fumet de poisson, Gambas, Gingembre, Huile, Jus de citron vert, Lait de coco, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet des caraibes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron, Concentré de tomates, Courgette, Curry ou Cari, Echalote, Huile, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sauge, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.