- présence des ingrédients : Ail, Oignon, Veau.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Cannelloni au boeuf et épinards (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Boeuf, Cannelloni, Epinard, Oignon, Piment, Poivre, Sauce tomate, Sel, Sucre, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Veau mijoté parfum d'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Echalote, Farine, Huile végétale, Jus d'orange, Oignon, Palette de porc, Poivre, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Veau mijoté parfum d'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Echalote, Farine, Huile végétale, Jus d'orange, Oignon, Palette de porc, Poivre, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 141 minutes.
Sauté de veau aux olives (corse) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Concentré de tomates, Farine, Graine de fenouil, Lardons, Oignon, Olives vertes, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Sauté de veau aux olives (corse) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Concentré de tomates, Farine, Graine de fenouil, Lardons, Oignon, Olives vertes, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Cassolette de pieds de veau aux escargots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Clou de girofle, Crème liquide, Escargots, Fond de veau, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Mijotée de veau au miel et au cumin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Cumin, Epaule de veau, Huile d'arachide, Miel, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Veau, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Blanquette de veau améliorée aux pleurotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Citron, Clou de girofle, Crème fraîche, Huile, Oignon, Pleurotes, Poireau, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Boeuf braisé aux carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Carotte, Courgette, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Rôti de boeuf, Sel, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Fromage de tête (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Persil, Pieds de porcs, Poireau, Porc, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Blanquette de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Oignon, Poireau, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Alose à la bordelaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Alose, Armagnac, Champignons de Paris, Fécule, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Jambon de Bayonne, Oignon, Poireau, Veau, Vin rouge, Volaille.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Joue de boeuf au vin (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Cèpes, Cognac, Concentré de tomates, Huile, Joue de boeuf, Lard, Oignon, Olives noires, Veau, Vin.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Tripes à la niçoise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Clou de girofle, Concentré de tomates, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Poivre, Sel, Tomate, Tripes, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 385 minutes.
Tourte aux 3 viandes de maman (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Jaune d'oeuf, Lapin, Laurier, Oignon, Pâte brisée, Poivre, Porc, Sarriette, Sel, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 480 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 540 minutes.
Tourte aux 3 viandes de maman (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Jaune d'oeuf, Lapin, Laurier, Oignon, Pâte brisée, Poivre, Porc, Sarriette, Sel, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 480 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 540 minutes.
Les canelonis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boeuf, Epinard, Fromage râpé, Jaune d'oeuf, Laurier, Oignon, Pâtes, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Veau, Viande hachée.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tendrons de veau aux carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Cumin, Huile d'olive, Oignon, Olives noires, Orange, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tajine d'agneau aux épices et abricots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Abricot sec, Agneau, Ail, Cumin, Epaule d'agneau, Gingembre, Graine de couscous, Huile, Huile d'olive, Oignon, Paprika, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 1 minutes.
Boulettes de viande à la sicilienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Chapelure, Huile d'olive, Menthe, Oeuf, Oignon, Parmesan, Pecorino, Persil, Poivre, Sel, Veau, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Terrine chaude de veau au bacon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bacon, Bouquet garni, Carotte, Crépine de porc, Gros sel, Huile d'olive, Oignon, Olives noires, Persil, Poivre, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Mijoté de veau au roquefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Blanquette de veau, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Huile, Lardons, Noix, Oignon, Persil, Poivre, Roquefort, Sel, Veau, Vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Paupiettes de veau (oiseaux sans tête) à la gueuze (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bière, Champignon, Coulis de tomate, Farine, Huile d'arachide, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Paté de pâques avec chiar à saucisses et veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Chair à saucisse, Fromage de chèvre, Jaune d'oeuf, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Saucisse, Sel, Veau, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Risotto de grand mère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Concentré de tomates, Huile végétale, Lard, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Riz, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
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