- présence des ingrédients : Ail, Echalote, Gingembre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Brochettes de boeuf à la thaïlandaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Boeuf, Citron vert, Citronnelle, Coriandre, Echalote, Gingembre, Gros sel, Huile d'arachide, Huile d'olive, Menthe, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Pâtes, Piment, Rhum, Sauce soja, Sel, Sucre, Tagliatelle.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Poulet au beurre Danky (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Cannelle, Cardamome, Concentré de tomates, Coriandre, Crème, Curcuma, Curry ou Cari, Echalote, Gingembre, Huile d'arachide, Jus de citron, Lait, Oignon, Paprika, Piment ou poivre de Cayenne, Poitrine de poulet, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Petits-gris aux quatre bulbes et au Monbazillac (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Anis, Anis étoilé ou badiane, Baies roses ou rouges, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Crème liquide, Echalote, Escargots, Gingembre, Muscadet, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Vin blanc, Vins moelleux (Sauternes ...), Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Carré d'agneau sichuanais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Agneau, Ail, Anis étoilé ou badiane, Echalote, Fenouil, Gin, Gingembre, Graine de sésame, Huile de sésame, Mandarine, Piment, Poivre, Réglisse, Riz, Sauce hoisin, Sauce soja, Vin, Vinaigre de riz, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poulet général tao (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Blanc d'oeuf, Bouillon de poulet, Echalote, Fécule, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Graine de soja, Huile, Huile de sésame, Piment, Poitrine de poulet, Poulet, Sauce soja, Sauce tamari, Sel, Sucre, Vinaigre, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Macreuse confite aux épices et au cacao (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Anis, Beurre, Bouillon de boeuf, Cacao - Chocolat en poudre, Cannelle, Carotte, Céleri-rave, Chocolat noir, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Laurier, Macreuse, Oignon, Poireau, Poitrine fumée, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Porc à la Fedos (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Champignon, Champignons de Paris, Cumin, Echalote, Gingembre, Huile, Huile d'olive, Miel, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Porc, Riz, Sauce soja, Tabasco, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Brochettes de porc mariné (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Café, Echalote, Gingembre, Huile, Huile d'olive, Laurier, Miel, Noix de muscade, Oignon, Paprika, Piment, Poivre, Porc, Sauce soja, Sel, Sucre semoule, Thym, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Boeuf rendang de sumatra (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Boeuf, Cannelle, Cardamome, Citron, Citronnelle, Clou de girofle, Curcuma, Echalote, Gingembre, Huile, Jus de citron vert, Lait de coco, Noix de coco, Piment, Sauce soja, Sucre, Tamarin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Emincés de poulet au lait de coco et à la pâte curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Avocat, Cannelle, Curry ou Cari, Echalote, Escalope de poulet, Gingembre, Graine de coriandre, Graine de cumin, Gros sel, Huile d'olive, Huile de sésame, Jus de citron vert, Lait de coco, Mangue, Oignon, Piment, Poivre, Poivron vert, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Soupe de canard du Lac Brome (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Canard, Céleri, Echalote, Endive, Fécule, Fond de volaille, Gingembre, Huile d'olive, Laurier, Miso, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pomme, Sauce tamari, Sel, Sirop d'érable, Vinaigre balsamique, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet pirate des Caraïbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Cannelle, Ciboulette, Clou de girofle, Coriandre, Echalote, Gingembre, Huile, Lait, Noix de coco, Noix de muscade, Oignon, Piment, Poitrine de poulet, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel, Thym.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Boeuf massale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Boeuf, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Concentré de tomates, Coriandre, Cumin, Echalote, Fenouil, Fenugrec, Gingembre, Lait, Lait de coco, Oignon, Piment, Poivre, Poivre noir, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Petits filets de rouget tièdes carnaval de venise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Crème fraîche, Echalote, Gélatine, Gingembre, Huile d'olive, Lait, Lentilles, Morue, Moutarde, Oeuf, Oignon, Poivron rouge, Rouget, Saumon, Sel, Thym.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poule au Pot Maison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Carotte, Crème fraîche, Echalote, Farine, Gingembre, Jambon blanc, Lardons, Laurier, Navet, Oeuf, Oignon, Pain, Petit-suisse, Poireau, Poivre, Poulet, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Dinde de la Mère Noël (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Airelle, Bouillon de volaille, Cannelle, Cassonade, Chutney, Cognac, Crème liquide, Dinde, dindon, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Marrons, Mélange d'épices, Oignon, Pain, Poivre, Pomme, Raisins secs, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 220 minutes.
Yaki-Soba - Nouilles sautées japonaises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Algues nori, Carotte, Champignon, Chou chinois (Pak-Choï), Chou-fleur, Echalote, Endive, Filet de porc, Gingembre, Huile végétale, Ketchup, Miel, Nouilles chinoises, Oeuf, Oignon, Poivre, Sauce soja, Sauce tomate, Sauce Worcestershire, Sel, Shiitake.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poulet au curry et accompagnements de fête (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Amande, Ananas, Arachides - Cacahuètes, Banane, Champignon, Concentré de tomates, Concombre, Curry ou Cari, Echalote, Farine, Fenouil, Gingembre, Noix de coco, Paprika, Piment, Pomme, Poulet, Raisins secs, Safran, Salades, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Brochette de St Jacques sur salade de lentilles (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Cébette ou cive, Ciboulette, Coriandre, Crème fraîche, Echalote, Gingembre, Jus de citron, Lentilles, Moutarde, Noisette, Noix, Oignon, Persil, Salades, Sauce soja, Sel, Thym, Vinaigrette.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Moineau ou alouettes sans tête aux tomates et aux pennes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Alouette, Aubergine, Cannelle, Céleri, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Crème fraîche, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Laurier, Oignon rouge, Penne, Persil, Poivre, Poivron jaune, Sel, Steak, Sucre, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Terrine de sanglier (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Coriandre, Crépine de porc, Cumin, Echalote, Gingembre, Lait, Lard, Laurier, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivre vert, Porc, Quatre épices, Sanglier, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Cari de bœuf et nouilles de Singapour (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
25 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Bouillon de poulet, Ciboulette, Coriandre, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Fenouil, Fenugrec, Fève, Gingembre, Huile d'arachide, Huile végétale, Noix de muscade, Nouilles de riz, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre blanc, Sauce soja, Sel, Sucre, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Saumon frit accompagné de laitue marinée et de mayonnaise japonaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
26 Ingrédients : Ail, Chapelure, Citron vert, Coriandre, Echalote, Farine, Gingembre, Huile, Huile de sésame, Jaune d'oeuf, Laitue, Mayonnaise, Moutarde, Oeuf, Oignon, Paprika, Piment, Radis noir, Sambal Olek, Sauce chili, Sauce pimentée, Sauce soja, Saumon, Sel, Sucre, Wasabi.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Tourte de noël végétarienne de coralie (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
27 Ingrédients : Ail, Beurre, Cannelle, Cèpes, Champignon, Coriandre, Echalote, Epinard, Gingembre, Girolle ou Chanterelle, Huile, Huile d'olive, Madère, Margarine, Marrons, Miel, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Sauce tomate, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Vinaigre, Vinaigre balsamique, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Boeuf Confit aux Epices et au Cacao (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
26 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Beurre, Boeuf, Bouillon de boeuf, Cacao - Chocolat en poudre, Cannelle, Carotte, Céleri, Chocolat noir, Echalote, Gingembre, Huile, Huile d'olive, Lardons, Laurier, Macreuse, Oignon, Pâtes fraîches, Poireau, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.