- présence des ingrédients : Ail, Echalote, Pomme de terre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pintade truffée de beurre cru aux cèpes et persil en cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Echalote, Huile d'arachide, Persil, Pintade - Pintadeau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pommes de terre à l'ardennaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Echalote, Huile, Lard, Pissenlit, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Cuisse de canard confite au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Canard, Carotte, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Lardons, Oignon, Pomme de terre, Saucisse.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Rôti de Boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Champignon, Echalote, Lardons, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pâté aux pommes de terre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Echalote, Jaune d'oeuf, Lait, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Patates au gras (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Echalote, Graisse de canard, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Rôti de porc à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Echalote, Moutarde, Oignon rouge, Poivre, Pomme de terre, Rôti de porc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
La tourtière de mamoune (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Champignon, Echalote, Lard, Oignon, Pintade - Pintadeau, Pomme de terre, Porto, Poulet, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Parmentier de Canard au Céleri, Courge et Pommes de Terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Céleri-rave, Courge, Echalote, Magret de canard, Noix de muscade, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tian d'emilie (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Courgette, Echalote, Gros sel, Huile d'olive, Poivron, Pomme de terre, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Epaule d'agneau de lait confite aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Agneau, Ail, Anis, Echalote, Graine de coriandre, Graine de cumin, Lait, Pomme de terre, Safran, Tomates séchées.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Boulettes parmentier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bifteck, Boeuf, Echalote, Farine, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Coq faisan à la purée de céleri rave (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Céleri-rave, Coq, Crème fraîche, Echalote, Faisan, Lait, Noix de muscade, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Hachis parmimi (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon cube, Cabillaud, Courgette, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Gruyère, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poêlée de germes de soja à l'ail (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Germes de soja, Huile, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Morue à la biscayenne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Echalote, Huile d'olive, Morue, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivron rouge, Pomme de terre, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Rouelle de porc aux échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Echalote, Gros sel, Huile, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pommes de terre Monte-Carlo (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Cheddar, Ciboulette, Crème aigre ou sûre, Echalote, Huile d'olive, Lait, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Croquettes de pommes de terre au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Chapelure, Echalote, Foie gras, Huile de friture, Miel, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pommes de Terre Farcies à la Cancoillotte (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aneth, Cancoillotte, Champignon, Echalote, Fromage râpé, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gnocchis à la sauce tomate gratinés (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Concentré de tomates, Echalote, Gnocchi, Gruyère, Laurier, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soupe de laitue (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Echalote, Laitue, Noix de muscade, Oseille, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Rôti de saumon au noilly prat (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Poivre, Pomme de terre, Saumon, Sel, Thym, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade de morue aux petits légumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou-fleur, Echalote, Haricot vert, Huile d'olive, Morue, Persil, Pomme de terre, Salades, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade de pommes de terre tiède (Signaler un problème)
Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Cerfeuil, Echalote, Moutarde, Persil, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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