- présence des ingrédients : Blanc d'oeuf, Sauce soja.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Dim sum de boeuf en amuse-bouche (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
16 Ingrédients : Bambou, Blanc d'oeuf, Curcuma, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fécule de pomme de terre, Gluten de blé, Huile de sésame, Oignon, Pâte à wonton, Riz, Sauce soja, Sel, Sucre, Viande de boeuf hachée, Vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Beignets dâ'oignons et dâ'aubergines, sauce pimentée (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Blanc d'oeuf, Farine, Huile, Huile d'olive, Lait, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Sauce pimentée, Sauce soja, Sel, Sucre, Tabasco, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Beignets d'oignons et d'aubergines, sauce pimentée (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Blanc d'oeuf, Farine, Huile, Huile d'olive, Lait, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Sauce pimentée, Sauce soja, Sel, Sucre, Tabasco, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Les goujonnettes de bar en aigre-doux au sirop de liège (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Bar (ou loup), Blanc d'oeuf, Chapelure, Concentré de tomates, Echalote, Farine, Fumet de poisson, Gingembre, Huile de friture, Huile de sésame, Huître, Poivre, Sauce soja, Sel, Soupe de légumes, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Porc aigre-doux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ananas, Blanc d'oeuf, Farine, Filet de porc, Huile, Jaune d'oeuf, Ketchup, Miel, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Prune, Sauce soja, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Concombre et Crevettes en Friture (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Basilic, Blanc d'oeuf, Ciboulette, Concombre, Crevettes, Farine, Farine de blé, Huile, Huile d'arachide, Huile de friture, Jaune d'oeuf, Mayonnaise, Oeuf, Pâte à frire, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poulet aux amandes et au sherry (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
18 Ingrédients : Amande, Bambou, Blanc d'oeuf, Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Carotte, Céleri, Champignon, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile, Oignon, Poulet, Riz, Sauce soja, Sel, Sherry, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poulet aux Pousses de Bambou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Bambou, Blanc d'oeuf, Ciboulette, Citron, Citron jaune, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile, Huile d'arachide, Jus de citron, Miel, Poivre, Poulet, Riz, Sauce soja, Sel, Vinaigre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sauté de Poulet aux Choux de Bruxelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Blanc d'oeuf, Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Choux de Bruxelles, Echalote, Epinard, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile, Huile de sésame, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Poulet général tao (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Blanc d'oeuf, Bouillon de poulet, Echalote, Fécule, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Graine de soja, Huile, Huile de sésame, Piment, Poitrine de poulet, Poulet, Sauce soja, Sauce tamari, Sel, Sucre, Vinaigre, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Bouchées Vapeur aux Légumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Bouillon de volaille, Carotte, Champignon, Champignons noirs, Chou chinois (Pak-Choï), Farine, Farine de blé, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Huile de sésame, Oignon, Pain baguette, Poivre blanc, Sauce pimentée, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet nung pao (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Blanc d'oeuf, Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Farine de blé, Gingembre, Huile d'arachide, Noix de cajou, Oignon nouveau, Piment, Poivre noir, Sauce chili, Sauce soja, Sel, Sucre, Vin, Vin jaune, Vinaigre de vin blanc, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Duo de verrines (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
21 Ingrédients : Asperge, Baies roses ou rouges, Beurre, Blanc d'oeuf, Blinis, Citron vert, Crème fraîche, Foie gras, Gélatine, Gingembre, Pain, Pain d'épice, Poire, Poivre, Quatre épices, Sauce soja, Saumon, Saumon fumé, Sel, Sucre vanillé, Vin.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poulet Gong Bao (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Blanc d'oeuf, Bouillon de volaille, Carotte, Concombre, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile de sésame, Huile végétale, Oignon, Piment, Poivre, Poivre blanc, Poivron rouge, Poivron vert, Poulet, Sauce d'huître, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.