- présence des ingrédients : Farine, Jambon cru.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Petites bouchées salées (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beaufort, Ciboulette, Crème fraîche, Farine, Gouda, Jambon, Jambon blanc, Jambon cru, Lait, Levure, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Parmesan, Sel, Vin blanc, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lasagnes jambon cru, chèvre et basilic (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Comté, Crème liquide, Farine, Fromage de chèvre, Gruyère, Huile d'olive, Jambon cru, Lait, Lasagne, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Lasagnes épinards, chèvre, lardons, jambon cru (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Epinard, Farine, Foie gras, Fromage de chèvre, Gruyère, Jambon cru, Lait, Lardons, Lasagne, Mâche, Oignon, Poivre, Salades, Sauce béchamel, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tarte tatin aux endives et jambon cru, sauce aux noix (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème, Endive, Farine, Huile, Huile d'olive, Jambon, Jambon cru, Jus de citron, Lait, Noix, Noix de muscade, Pâte brisée, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Chapon aux gambas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Banyuls, Beurre, Champignon, Chapon, Cognac, Farine, Gambas, Huile, Jambon cru, Persil, Pignons, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Safran, Sel, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Chapon aux gambas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Banyuls, Beurre, Champignon, Chapon, Cognac, Farine, Gambas, Huile, Jambon cru, Persil, Pignons, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Safran, Sel, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Apéritifs au Comté (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Chou, Comté, Crème, Croûtons, Farine, Gruyère, Jambon, Jambon cru, Jus de citron, Lait, Oeuf, Olives vertes, Pain baguette, Poire, Poivre, Pomme, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauce armoricaine (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Beurre, Cognac, Concentré de tomates, Eau de vie, Farine, Huile, Jambon cru, Laurier, Madère, Oignon, Orange, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre, Rhum, Safran, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Boulettes de riz farcies (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Cèpes, Champignon, Chapelure, Concentré de tomates, Farine, Gruyère, Huile, Huile d'olive, Jambon, Jambon cru, Jaune d'oeuf, Oeuf, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Riz, Riz rond, Sel, Viande de boeuf hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 42 minutes.
Chapon noël farci et accompagné de fruits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Abricot, Abricot sec, Beurre, Chapon, Cinq épices, Farine, Foie de volaille, Fond de volaille, Jambon cru, Jus d'orange, Kiwi, Lait, Mie de pain, Miel, Oignon, Orange, Pain, Pamplemousse, Persil, Poire, Pomme, Volaille.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Bouillon au jarret de veau et légumes de printemps (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
22 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Chair à saucisse, Clou de girofle, Estragon, Farine, Haricot vert, Huile, Jambon cru, Jarret de veau, Mie de pain, Moutarde, Navet, Oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Travers de porc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Bouillon au jarret de veau et légumes de printemps (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
22 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Chair à saucisse, Clou de girofle, Estragon, Farine, Haricot vert, Huile, Jambon cru, Jarret de veau, Mie de pain, Moutarde, Navet, Oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Travers de porc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Lasagne aux petits pois et à la viande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
23 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Farine, Huile, Huile d'olive, Jambon cru, Lait, Lasagne, Noix de muscade, Oignon, Origan (Marjolaine), Parmesan, Petit pois, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Thym, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Lasagnes aux petits pois et à la viande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
24 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Farine, Huile, Huile d'olive, Jambon cru, Lait, Lasagne, Noix de muscade, Oignon, Origan (Marjolaine), Parmesan, Petit pois, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Thym, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Queues de langoustines en robe de ventrèche, risotto d'épeautre au jambon séché (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
27 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Ciboulette, Cognac, Crème, Echalote, Epeautre, Farine, Huile, Huile d'olive, Jambon, Jambon cru, Langoustine ou scampi, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Tomate, Ventrèche, Vin blanc, Volaille, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Coq en pâte (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
27 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Cognac, Coq, Crépine de porc, Farine, Foie gras, Jambon, Jambon cru, Jaune d'oeuf, Laurier, Madère, Oeuf, Oignon, Os à moëlle, Poivre, Poivre blanc, Poularde, Sel, Sucre, Thym, Truffe, Veau, Vin blanc, Vin rouge, Volaille.
Temps de préparation : 180 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Filet mignon de porc en croûte de sel aux herbes blanches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
32 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cerfeuil, Coriandre, Crème fleurette, Cumin, Farine, Filet mignon de porc, Gingembre, Huile, Huile de pépins de raisins, Jambon, Jambon cru, Jus d'orange, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Orange, Pignons, Piment, Poivre, Porc, Porto rouge, Poule, Romarin, Sauge, Sel, Sucre, Sucre semoule, Thym, Veau, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.