- présence des ingrédients : Farine, Fonds d'artichauts.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Selle d'agneau duchesse (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Asperge, Beurre, Champignon, Farine, Fond de veau, Fonds d'artichauts, Jus de citron, Sauce béchamel, Selle d'agneau, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Fonds d'Artichauts aux Champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Farine, Fonds d'artichauts, Lait, Poivre, Sauce béchamel, Sauce tomate, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Soufflé de fonds d'artichauts (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Citron, Farine, Fonds d'artichauts, Gros sel, Gruyère, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Soufflé de fonds d'artichauts (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Citron, Farine, Fonds d'artichauts, Gros sel, Gruyère, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Artichauts à la vinaigrette (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Artichaut, Farine, Fonds d'artichauts, Gros sel, Huile, Moutarde, Poivre, Sel, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc, Vinaigre de vin rouge, Vinaigrette.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Fondant aux artichauts (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Citron, Coulis de tomate, Farine, Fonds d'artichauts, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Persil, Poivre, Poivron, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Cake aux fonds d'artichauts et au jambon de parme (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fonds d'artichauts, Jambon de Parme, Levure chimique, Margarine, Olives vertes, Poivre, Poivron rouge, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Soufflé aux artichauts (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Crème fraîche, Farine, Fonds d'artichauts, Gruyère, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Fonds d'artichauts farcis (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Champignon, Citron, Crème, Farine, Fonds d'artichauts, Gruyère, Jambon, Lait, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Piccata de veau aux pointes d'asperges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Asperge, Citron, Crème fraîche, Escalope, Estragon, Farine, Fonds d'artichauts, Marsala, Moutarde, Poivre, Porto, Rognons, Sel, Veau.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 4 minutes.
Huîtres en beignets (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Chapelure, Citron, Farine, Fonds d'artichauts, Gingembre, Huile d'olive, Huile de friture, Huile de tournesol, Huître, Miel, Oeuf, Poireau, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 34 minutes.
Piccata de veau aux pointes d'asperges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Asperge, Citron, Crème fraîche, Escalope, Estragon, Farine, Fonds d'artichauts, Jus de citron, Marsala, Moutarde, Poivre, Porto, Rognons, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 33 minutes.
Crumble aux haricots verts et sa crème d'ail (Signaler un problème)
Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Cassonade, Ciboulette, Crème liquide, Curry ou Cari, Farine, Fond de veau, Fonds d'artichauts, Fourme d'Ambert, Gingembre, Graine de sésame, Haricot vert, Huile, Oignon, Parmesan, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Artichauts farcis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Artichaut, Citron, Concentré de tomates, Curcuma, Farine, Fonds d'artichauts, Huile, Huile de friture, Jus de citron, Laurier, Oeuf, Oignon, Pain baguette, Persil, Poivre, Sel, Steak, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Mille feuilles de foie gras et mousseline de légumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Artichaut, Blanc d'oeuf, Céleri, Cerfeuil, Cheval, Crème liquide, Farine, Foie gras, Fonds d'artichauts, Gélatine, Graisse de canard, Huile d'olive, Oignon, Petit pois, Piment, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Voyage autour de l'artichaut (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
32 Ingrédients : Ail, Artichaut, Beurre, Blanc de volaille, Bouquet garni, Carotte, Cerfeuil, Citron jaune, Crème fraîche, Farine, Fonds d'artichauts, Gros sel, Huile d'olive, Jus de citron, Lard, Lardons, Laurier, Mayonnaise, Moutarde, Oeuf, Oignon, Parmesan, Persil, Poireau, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Tomate confite, Tomates cerises, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.