- présence des ingrédients : Farine, Oignon, Persil.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Cèpes à la périgourdine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cèpes, Farine, Fines herbes, Huile, Moules, Oignon, Paprika, Persil, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Sauté Marengo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Champignons de Paris, Dinde, dindon, Farine, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Sauce tomate, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Potée bourguignonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Farine, Lardons, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Cabri en ragoût - recette corse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Chevreau, Chevreau ou Cabri, Coulis de tomate, Farine, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pain de petits pois au jambon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Beurre, Coulis de tomate, Estragon, Farine, Jambon, Oeuf, Oignon, Persil, Petit pois, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tarte à l'oignon et aux lardons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Gruyère, Lardons, Oeuf, Oignon, Persil, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Gâteau d'aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Chair à saucisse, Farine, Huile d'olive, Lait, Laurier, Mie de pain, Oignon, Persil, Poivre, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Osso buco à la milanaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Farine, Huile d'olive, Jarret de veau, Jus de citron, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Osso-bucco à la milanaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Citron, Farine, Huile d'olive, Jarret de veau, Oignon, Osso buco, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Terrine de lièvre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Eau de vie, Farine, Lard, Laurier, Lièvre, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poivre, Quatre épices, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Boeuf des mariniers (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Anchois, Beurre, Boeuf, Farine, Huile d'olive, Macreuse, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Veau aux carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Clou de girofle, Farine, Huile de tournesol, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tendron de veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Boeuf des mariniers (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Anchois, Beurre, Boeuf, Farine, Huile d'olive, Macreuse, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 137 minutes.
Boeuf bourguignon exquis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Bouillon de boeuf, Champignon, Farine, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Caribou à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bière, Bouillon de boeuf, Caribou, Farine, Fond de gibier, Huile, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Boeuf fourchette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Carotte, Farine, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Soupe de fèves maledette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Canard, Farine, Fève, Graisse d'oie, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Sauge, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Tendron de veau aux tomates et aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Clou de girofle, Farine, Oignon, Olives vertes, Persil, Poivre, Sel, Tendron de veau, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Boeuf à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bière, Boeuf, Farine, Huile de tournesol, Laurier, Oignon, Paleron de boeuf, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Canard à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouquet garni, Canard, Farine, Jus d'orange, Laurier, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Oignon, Orange, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Joues de boeuf braisées à la flamande (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bière blonde, Bouquet garni, Cassonade, Farine, Joue de boeuf, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Boeuf bourguignon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Boeuf, Champignon, Coulis de tomate, Farine, Huile d'olive, Lard, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 205 minutes.
Bourguignon de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Farine, Huile, Jambon cru, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tendron de veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Sauce madère (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Concentré de tomates, Farine, Lard, Laurier, Madère, Oignon, Persil, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Bourguignon de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Farine, Huile, Jambon cru, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tendron de veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 214 minutes.
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