- présence de l'ingrédient : Boulghour (blé concassé).
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Salade de blé concassé aux fruits secs et aux épices (à faire la veille) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Abricot sec, Boulghour (blé concassé), Coriandre, Cumin, Huile d'olive, Persil, Pignons, Poivre blanc, Ras el hanout, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Taboulé (liban) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Boulghour (blé concassé), Cannelle, Citron, Huile d'olive, Menthe, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de Boulgour au Crabe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Boulghour (blé concassé), Concombre, Crabes, Gingembre, Jus de citron, Piment, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Purée de boulghour aux piments doux (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre de Karité, Boulghour (blé concassé), Citron, Cumin, Haricots blancs, Huile d'olive, Piment, Piment doux, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Boulgour pilaf aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Boulghour (blé concassé), Crème, Huile végétale, Maïs, Menthe, Oignon, Poivre, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Kébé nayé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Boulghour (blé concassé), Echalote, Huile d'olive, Oignon, Pignons, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Hachis au boulgour (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Boulghour (blé concassé), Ciboulette, Jus de citron, Menthe, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Mijoté de légumes aux oeufs (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Boulghour (blé concassé), Courgette, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Poivron, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gratin de Céréales aux 3 Fromages (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Boulghour (blé concassé), Fromage de chèvre, Lait, Mozzarella, Parmesan, Poivre, Quinoa, Seigle, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cig köfte (kofte crues) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Boulghour (blé concassé), Citron, Cumin, Oeuf, Oignon, Persil, Poivron, Sel, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Kebbe libanais de ma grand-mère (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Blé dur, Boulghour (blé concassé), Citron, Oignon, Pignons, Poivre, Sel, Steak, Steaks hachés, Yaourt.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin au boulgour et aux courgettes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Boulghour (blé concassé), Chapelure, Courgette, Fromage râpé, Huile d'olive, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Biscuits pour chiens (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Boulghour (blé concassé), Farine, Farine de blé, Farine de maïs, Germes de blé, Gruau, Lait en poudre, Oeuf.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tomates farcies au blé gratiné au pastissimo et au basilic (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Blé, Boulghour (blé concassé), Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sauce tomate, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Kébé nayé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Boulghour (blé concassé), Echalote, Huile d'olive, Oignon, Pignons, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Boulghour aux Légumes et Parmesan (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Boulghour (blé concassé), Coulis de tomate, Courgette, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Parmesan, Poivre, Poivron, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cocotte de Légumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Bouillon de volaille, Boulghour (blé concassé), Courgette, Huile d'olive, Parmesan, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Taboulé (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Boulghour (blé concassé), Citron, Huile d'olive, Menthe, Oignon blanc, Persil, Poivre, Poivron jaune, Raisins secs, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Taboulé aux oignons et aux crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boulghour (blé concassé), Coriandre, Crevettes, Huile d'olive, Jus de citron, Menthe, Oignon, Oignon nouveau, Persil, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Kebbé aux blettes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bette, Boulghour (blé concassé), Citron, Cumin, Farine de blé, Huile d'olive, Menthe, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Boulghour aux Mendiants et au Basilic (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Abricot, Basilic, Boulghour (blé concassé), Cannelle, Figue fraîche, Jus d'orange, Miel, Pignons, Raisins secs, Thé, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Gratin de céréales (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Boulghour (blé concassé), Huile d'olive, Mie de pain, Millet, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Taboulé au thon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boulghour (blé concassé), Citron, Coriandre, Huile d'olive, Menthe, Oignon nouveau, Poivre, Sel, Semoule, Thon, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Taboulé Libanais au Persil (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Boulghour (blé concassé), Citron, Citron jaune, Huile d'olive, Jus de citron, Menthe, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Taboulé au Boulgour (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Boulghour (blé concassé), Citron, Concombre, Huile d'olive, Laitue, Menthe, Oignon, Persil, Poivron, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.