- présence des ingrédients : Anis, Huile d'olive, Sel.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Les migas : poivrons et longanisse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Anis, Boudin, Huile d'olive, Longanisse, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gaspacho aux gambas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Anis, Anis étoilé ou badiane, Concombre, Feta, Gambas, Huile d'olive, Lait, Menthe, Poivre, Sel, Tomates séchées.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tarte à l'anis (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Anis, Beurre, Eau de fleur d'oranger, Farine, Huile d'olive, Lait, Levure chimique, Oeuf, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Sucre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filets de cabillaud à l'anis et au gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Anis, Bière blonde, Cabillaud, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Lapin mariné au barbecue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Anis, Anis étoilé ou badiane, Citron, Coriandre, Graine de couscous, Huile d'olive, Lapin, Menthe, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gigot d'agneau aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Anis, Coriandre, Cumin, Gigot d'agneau, Gingembre, Herbes de Provence, Huile d'olive, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tajine de rougets aux olives noires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Anis, Cannelle, Cumin, Fumet de poisson, Huile d'olive, Oignon, Olives noires, Poivre, Pomme de terre, Rouget, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tajine de poulet aux olives / fenouils et citrons confits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Anis, Citron confit, Fenouil, Gingembre, Huile d'olive, Olive, Poivre, Poulet, Safran, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Parmentière à l'agneau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau, Anis, Carotte, Chou blanc, Curry ou Cari, Huile d'olive, Navet, Oignon, Poitrine d'agneau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tartare de saumon au citron et au basilic (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Anis, Basilic, Câpres, Ciboulette, Citron, Echalote, Haricots blancs, Huile d'olive, Persil, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Papillote de poisson à l'anis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aneth, Anis, Cabillaud, Citron, Colin, Fenouil, Fromage ail et fines herbes, Huile d'olive, Ouzo, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Bricks saumon et verdure de la marmottte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Anis, Asperge, Crème fraîche, Feuille de brick, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Poivre, Roquette, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Echaudés de l'aveyron (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Anis, Crème liquide, Farine, Huile, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lait, Levure, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Fougasse sucrée (et variantes) (Signaler un problème)
Pain. Végétarien.
12 Ingrédients : Anis, Brioche individuelle, Eau de fleur d'oranger, Farine, Fougasse, Fruits confits, Huile d'olive, Levure de boulanger, Raisins secs, Rhum, Sel, Sucre.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Vinaigrette à la réglisse (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Anis, Champagne, Fines herbes, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Menthe, Réglisse, Sauge, Sel, Truffe, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Gaspacho aux Concombres et Gambas Papillon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Anis, Anis étoilé ou badiane, Concombre, Crème, Feta, Gambas, Huile d'olive, Lait, Menthe, Poivre, Sel, Tomate confite, Tomate confite.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Filets de sole aux cuisses de grenouilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Anis, Beurre, Citron, Coriandre, Crème, Cuisses de grenouilles, Fumet de poisson, Huile d'olive, Poivre, Safran, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filets de sole aux cuisses de grenouilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Anis, Beurre, Citron, Coriandre, Crème, Cuisses de grenouilles, Fumet de poisson, Huile d'olive, Poivre, Safran, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade byzantine (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Anis, Carotte, Céleri, Chou, Fenouil, Graine de coriandre, Huile d'olive, Pain complet, Piment, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filets de rougets rôtis à l'anis et toasts de chèvre chaud (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Anis, Fromage de chèvre, Herbes de Provence, Huile d'olive, Laitue, Miel, Pain de mie, Pains grillés, Poivre, Rouget, Salades, Sel, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Queues de lotte à ma façon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Anis, Crème fraîche, Gingembre, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Poivron vert, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Vinaigrette anisée sans vinaigre (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Anis, Basilic, Citron, Echalote, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Moutarde, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Crème d'Avocats et de Gambas à l'Anis (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Anis, Avocat, Ciboulette, Citron jaune, Crème fleurette, Gambas, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tabasco.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Carpaccio de saumon et saint-jacques aux asperges, sauce poivron (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Anis, Asperge, Citron, Coquilles Saint-Jacques, Cumin, Estragon, Fleur de sel, Huile d'olive, Poivre, Poivron rouge, Saumon, Sel, Tabasco, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Chutney aux concombres (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Anis, Chutney, Citron, Concombre, Curry ou Cari, Huile d'olive, Laurier, Miel, Oignon, Safran, Sel, Tabasco, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.