- présence des ingrédients : Chapon, Courge.
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Chapon au matafin de courges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chapon, Courge, Crème, Echalote, Farine, Fond de volaille, Gésiers, Huile, Jus de citron, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.