- présence des ingrédients : Beurre, Jus de citron, Poivre, Sel.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Loup de mer et sa sauce au champagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Champagne, Champignons de Paris, Crème liquide, Echalote, Jus de citron, Piment, Poireau, Poivre, Pomme, Riz, Riz noir, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poisson à la bordelaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Colin, Echalote, Filet de poisson, Huile d'olive, Jus de citron, Lieu, Pain, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Porc à l'ananas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Ananas, Beurre, Bouillon de volaille, Citron, Filet mignon de porc, Huile, Jus de citron, Oignon, Poivre, Porc, Rhum, Riz, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Rillette aux deux saumons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Beurre salé, Ciboulette, Citron, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Oeuf, Pain de campagne, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Crèpes farcies à l'andouillette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Beurre, Champignon, Citron, Farine, Gruyère, Huile, Jus de citron, Lait, Madère, Oeuf, Pâte à crêpes, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 1 minutes.
Terrine de poisson et saint-jacques aux herbes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Ciboulette, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Filet de poisson, Jus de citron, Merlan, Moutarde, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de calamars et crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Calamar, Citron, Cornichon, Crevettes, Echalote, Huile d'olive, Jus de citron, Olive, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Ailes de raie aux câpres (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Beurre doux, Câpres, Gros sel, Jus de citron, Laurier, Persil, Poivre, Pomme de terre, Raie, Sel, Thym, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Coquilles St-Jacques au micro-ondes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Laurier, Oignon, Persil, Pétoncles, Poivre, Sel, Tabasco, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de Magrets Fumés aux Girolles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Champignon, Citron, Citron jaune, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Jus de citron, Magret de canard, Poivre, Salade frisée, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Filets de sole à l'indienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème fraîche, Crevettes, Curry ou Cari, Farine, Huile d'olive, Jus de citron, Lait, Oignon, Poivre, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Noix de saint jacques façon florentine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Epinard, Farine, Fumet de poisson, Huile, Jus de citron, Noix de muscade, Noix de Saint-Jacques, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Noix de saint jacques façon florentine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Epinard, Farine, Fumet de poisson, Huile, Jus de citron, Noix de muscade, Noix de Saint-Jacques, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Saumon en Rillettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Beurre, Blinis, Ciboulette, Citron, Citron jaune, Jus de citron, Pain baguette, Poivre, Rillettes de porc, Saumon, Saumon fumé, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Bouchées au ragoût de gambas (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Bâtonnet de crabe (Surimi), Beurre, Bouquet garni, Champignons de Paris, Crème épaisse, Farine, Fond de veau, Gambas, Jus de citron, Persil, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Omelette indienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Curry ou Cari, Escalope de poulet, Gruyère, Huile, Jus de citron, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Entrecôte Marchand de Vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Citron, Cognac, Cresson, Echalote, Entrecôte, Farine, Farine de blé, Jus de citron, Persil, Poivre, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Champignons à la crème façon doudou (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Fromage de chèvre, Jus de citron, Poivre, Poivre noir, Romarin, Sel, Thym, Vinaigre, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Crêpes fines aux asperges et au saumon fumé, sauce au vin blanc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Asperge, Beurre, Citron, Farine, Gruyère, Jus de citron, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Pâte à crêpes, Poivre, Saumon fumé, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escalopes de dinde à la crème d'oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Bouillon de volaille, Champignons de Paris, Crème fraîche, Escalope de dinde, Estragon, Farine, Jus de citron, Moutarde, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Merveilles au merlan (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Farine, Gruyère, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lait, Merlan, Noix, Noix de muscade, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Fricassée de coeur de veau aux endives braisées et sauce à la crème (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Coeur de veau, Crème liquide, Cumin, Echalote, Endive, Graine de cumin, Huile, Jus de citron, Poivre, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Moules à la sauce moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bicarbonate de soude, Bouquet garni, Crème, Farine, Jus de citron, Laurier, Moules, Moutarde, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Risotto au parmesan et aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Champignon, Champignons de Paris, Farine, Jus de citron, Lait, Parmesan, Poivre, Riz, Sauce béchamel, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Turbot madrilène de josette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Farine, Huile, Jus de citron, Oignon, Persil, Poivre, Poivre vert, Safran, Sel, Tomate, Turbot, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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