- présence des ingrédients : Beurre, Farine, Persil.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poulet pané aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Citron, Estragon, Farine, Huile, Lait, Oeuf, Persil, Poivre, Poulet, Romarin, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Rouelle de veau bretonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Farine, Muscadet, Noix, Oignon, Oignon blanc, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Chaussons à la pâte de poivrons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Coriandre, Crème fraîche, Echalote, Farine, Huile d'olive, Lait, Levure de boulanger, Oeuf, Persil, Poivron.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Sole à la bolhardaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Farine, Fumet de poisson, Huile, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sole.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tarte safranée aux fruits de mer façon marie-jo (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Coques, Crevettes, Farine, Moules, Oeuf, Persil, Pétoncles, Poivre, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Petits feuilletés aux escargots (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Escargots de Bourgogne, Farine, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 72 minutes.
Pain au saumon Caro (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Farine, Flocons d'avoine, Jus de citron, Lait, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Coq au riesling (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Coq, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Farine, Persil, Poivre blanc, Riesling, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Crêpes aux poireaux (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Farine, Huile, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Pâte à crêpes, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Crêpes aux poireaux (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Farine, Huile, Lait, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Gnocchis au four (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Farine, Gnocchi, Jaune d'oeuf, Pain, Persil, Poireau, Poivre, Poivre noir, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Saumon à l'alsacienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Champignons de Paris, Citron, Coulis de tomate, Croûtons, Farine, Persil, Poivre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Crêpes au fromage blanc (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Farine, Fromage blanc, Huile d'olive, Lait, Mozzarella, Oeuf, Parmesan, Persil, Poivre, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Crêpes au fromage blanc (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Farine, Fromage blanc, Huile d'olive, Lait, Mozzarella, Oeuf, Parmesan, Persil, Poivre, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Caquelon de champignons et fruits de mer au vin jaune ( 54ème rencontre, le 04/02/07 chez lucile) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Farine, Fruits de mer, Fumet de poisson, Persil, Poivre, Sel, Vin jaune.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Navarin de collet d'agneau (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Carotte, Farine, Laurier, Navet, Oignon blanc, Persil, Pomme de terre, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Nems aux cuisses de grenouilles, sauce au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Cuisses de grenouilles, Echalote, Farine, Galette de riz, Jaune d'oeuf, Persil, Riesling, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poulet au riesling (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Champignons de Paris, Citron, Crème liquide, Farine, Persil, Poivre, Poulet, Riesling, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Soupe de persil aux quenelles de volaille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Crème fleurette, Crème fraîche, Farine, Lait, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tarte à la mousse de poisson et noix de saint-jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Citron vert, Cognac, Crème fraîche, Daurade, Farine, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Pâte brisée, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Soles comme en gironde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Champignons de Paris, Chapelure, Ciboule, Echalote, Farine, Gruyère, Persil, Poivre, Sel, Sole.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Boeuf des mariniers (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Anchois, Beurre, Boeuf, Farine, Huile d'olive, Macreuse, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Veau aux carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Clou de girofle, Farine, Huile de tournesol, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tendron de veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Boeuf des mariniers (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Anchois, Beurre, Boeuf, Farine, Huile d'olive, Macreuse, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 137 minutes.
Boeuf bourguignon exquis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Bouillon de boeuf, Champignon, Farine, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
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