- présence des ingrédients : Beurre, Farine, Persil.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Croûtes forestières (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Citron, Crème, Echalote, Farine, Noix de muscade, Pain, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gâteau Lingot de Pommes de terre Fondant, Marbré au Persil à l'Ail (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Emmental, Farine, Levure, Oeuf, Persil, Poivre blanc, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Hachis parmentier du pêcheur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Farine, Lait, Oeuf, Parmesan, Persil, Poissons fumés, Poivre, Pomme de terre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Dartois aux champignons en photos (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Farine, Gruyère, Jaune d'oeuf, Lait, Pâte feuilletée, Persil, Salades, Vinaigrette.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Boeuf en croûte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignon, Cognac, Farine, Filet et faux-filet de boeuf, Huile végétale, Oeuf, Pâte feuilletée, Persil, Poivre noir, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Palourdes à la sauce au safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Laurier, Oignon, Palourde ou clovisse, Persil, Safran, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tarte aux crevettes (pâte maison) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Crevettes, Farine, Fromage blanc, Haricots secs, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Coquilles de filets de merlan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Farine, Gruyère, Lait, Merlan, Persil, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Sauce aux lumas (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Court-bouillon, Crème fraîche, Escargots, Farine, Gros sel, Persil, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Flamiche au roquefort (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème, Farine, Gruyère, Noix de muscade, Pâte feuilletée, Persil, Poireau, Poivre, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Calamars à l'encre et soufflé de persil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Calamar, Farine, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Persil, Poivre, Poivron, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tarte soufflée au fromage de chèvre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Farine, Fromage de chèvre, Lait, Margarine, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Epaule d'agneau en croûte d'Emmental (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron confit, Emmental, Epaule d'agneau, Farine, Huile d'arachide, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Épaule d'agneau en croûte d'Emmental (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron confit, Emmental, Epaule d'agneau, Farine, Huile d'arachide, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Cocotte de lentilles campagnardes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Clou de girofle, Farine, Laurier, Lentilles, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Pain brioché aux fines herbes (Signaler un problème)
Pain. Végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Basilic, Beurre, Cerfeuil, Farine, Lait, Levure, Oeuf, Persil, Sel, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Jarret de veau en sauce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Farine, Fenouil, Jarret de veau, Muscadet, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Croustilles de cuisses de grenouilles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Cerfeuil, Ciboulette, Crème, Cuisses de grenouilles, Echalote, Farine, Fines herbes, Jus de citron, Persil, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Mouclade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Farine, Laurier, Moules, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Mousseline de brocolis et cabillaud (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Brocoli, Cabillaud, Ciboulette, Crème liquide, Farine, Oeufs de lump, Persil, Piment, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Lasagnes au crabe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crabes, Farine, Lait, Lasagne, Mozzarella, Persil, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tabasco, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Oeufs à la couille d'âne (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Croûtons, Farine, Laurier, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Oeufs à la couille d'âne (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Croûtons, Farine, Laurier, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Escalopes vertes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Beurre, Ciboulette, Escalope, Escalope de dinde, Farine, Huile, Oeuf, Persil, Poivre, Sarriette, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Soupe de Beaufort (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beaufort, Beurre, Crème, Croûtons, Farine, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
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