- présence des ingrédients : Beurre, Farine, Moutarde.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Crumble de poireaux à la montbéliarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Amande, Beurre, Chapelure, Crème, Farine, Huile d'olive, Moutarde, Noisette, Noix de muscade, Poireau, Poivre, Saucisse, Saucisse de Montbéliard, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Homard du diable (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Citron, Concentré de tomates, Farine, Homard, Huile, Laurier, Moutarde, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Escalopes panées amande, parmesan et estragon et leurs champignons farcis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Citron, Crème fraîche, Escalope de dinde, Estragon, Farine, Moutarde, Oeuf, Parmesan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Tourtes aux crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de légumes, Crème fraîche, Crevettes, Farine, Jus de citron, Lait, Moutarde, Pâte feuilletée, Persil, Poireau, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
L'aveyronnaise ou l'auvergnate (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Beurre, Crème fraîche, Farine, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lait, Moutarde, Noix, Oeuf, Persil, Poivre, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
L'aveyronnaise ou l'auvergnate (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Beurre, Crème fraîche, Farine, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lait, Moutarde, Noix, Oeuf, Persil, Poivre, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Paté en croûte dit 'pâté de pâques' (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bacon, Beurre, Echalote, Echine de porc, Escalope de veau, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Moutarde, Oeuf, Pâte brisée, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Carbonade flamande (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bière, Boeuf, Farine, Huile d'olive, Laurier, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Carbonnade Flamande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bière, Boeuf, Farine, Laurier, Moutarde, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Sel, Sucre semoule, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Gratin de pomme de terre (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Emmental, Farine, Fromage fort, Gruyère, Lait, Margarine, Moutarde, Oignon, Pain complet, Poivre, Pomme de terre, Sauce Worcestershire, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Galette de sarrasin à l'andouillette de Troyes, crème de radis noir (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Beurre, Crème liquide, Farine, Farine de sarrasin, Gros sel, Lait, Moutarde, Noisette, Oeuf, Poivre, Poivre noir, Radis noir, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Galette de sarrasin à l'andouillette de Troyes, crème de radis noir (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Beurre, Crème liquide, Farine, Farine de sarrasin, Gros sel, Lait, Moutarde, Noisette, Oeuf, Poivre, Poivre noir, Radis noir, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauté de gras-double à la graine de moutarde et sucs de tomate fraîche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Coulis de tomate, Echalote, Farine, Fond de veau, Graine de moutarde, Moutarde, Noisette, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Fondue au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Ciboulette, Crème, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Gigot d'agneau, Graine de sésame, Huile d'olive, Menthe, Moutarde, Poivre, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Crêpes marines (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Céleri, Crevettes, Farine, Fruits de mer, Lait, Margarine, Moutarde, Oeuf, Oignon, Persil, Pétoncles, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Fondue au vin rouge et à l'agneau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Ciboulette, Crème, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Gigot d'agneau, Graine de sésame, Huile d'olive, Menthe, Moutarde, Poivre, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Crêpes farcies jambon, fromage, et petits légumes (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Farine, Gruyère, Jambon, Lait, Mayonnaise, Moutarde, Oeuf, Oignon, Persil, Piment doux, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poulet rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanc de volaille, Farine, Harissa, Huile d'olive, Ketchup, Moutarde, Oignon, Piment, Poivre, Poulet, Sauce tomate, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Escalopes de dinde à la crème d'oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Amande, Beurre, Bouillon de volaille, Champignons de Paris, Crème fraîche, Escalope de dinde, Estragon, Farine, Jus de citron, Moutarde, Oeuf, Oignon, Oignon nouveau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Escalopes de dinde à la crème d'oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Amande, Beurre, Bouillon de volaille, Champignons de Paris, Crème fraîche, Escalope de dinde, Estragon, Farine, Jus de citron, Moutarde, Oeuf, Oignon, Oignon nouveau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Brochettes de poulet (marinade, cuisson et sauce) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Ananas, Bacon, Beurre, Champignon, Consommé de boeuf, Farine, Huile végétale, Moutarde, Oignon, Piment, Poitrine de poulet, Sauce au poivre, Sauce soja, Thé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Méli mélo de liliacées (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboulette, Crème liquide, Curcuma, Echalote, Farine, Huile d'olive, Lait, Moutarde, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Emincé de dindonneau strogonoff (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Cornichon, Crème fraîche, Dindonneau, Farine, Moutarde, Paprika, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Riz, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tarte au thon customisée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Cornichon, Crème fraîche, Farine, Fromage de chèvre, Gruyère, Mortadelle, Moutarde, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Saucisse, Sel, Thon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Croissants au jambon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Croissant, Farine, Gruyère, Huile, Jambon, Jambon blanc, Jaune d'oeuf, Moutarde, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
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