- présence des ingrédients : Beurre, Farine, Vin blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Boeuf à l'escargot (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Beurres d'escargots, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Escargots, Farine, Oignon, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Cake franc-comtois (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Comté, Farine, Lait, Levure chimique, Oeuf, Poivre, Saucisse de Morteau, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Coquelets aux pleurotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Coquelet, Echalote, Farine, Huile, Lardons, Persil, Pleurotes, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Coquilles st jacques gratinees (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Coquilles Saint-Jacques, Crevettes, Farine, Moules, Noix, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Mouclade fourasine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron, Cognac, Crème fraîche, Curry ou Cari, Farine, Jaune d'oeuf, Moules, Oignon, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poulet aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Crème fraîche, Escalope de poulet, Farine, Oignon, Poivre, Pomme, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Boeuf sur canapé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Champignons de Paris, Farine, Pain, Poivre, Sauce tomate, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poêlée de noix de saint-jacques au sirop de citron et gingembre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron jaune, Citron vert, Farine, Gingembre, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Escalope de veau italienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Beurre, Escalope de veau, Farine, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Sauce tomate, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Gratinée des halles (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Farine, Gruyère, Huile, Oignon, Pain, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Emincé de veau zurichois (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème épaisse, Farine, Huile, Oignon, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Truite aux lardons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Farine, Lardons, Moutarde, Persil, Poivre, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Foie de veau au porto et aux raisins secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Foie de veau, Poivre, Porto, Raisins secs, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Maquereaux aux moules et au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Farine, Maquereau, Moules, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 28 minutes.
Escalopes à la romaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Farine, Huile d'olive, Jambon de Parme, Noix, Poivre, Sauge, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Beignets de carottes sur lit de persil (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Farine, Huile, Lait, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet de porc au Pineau des Charentes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de boeuf, Echalote, Farine, Filet de porc, Huile d'olive, Oignon, Pineau, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet de truite saumonée sauce au beurre blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Farine, Huile d'olive, Poivre, Sel, Truite, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mijoté de la mer aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Colin, Crème fraîche, Farine, Fruits de mer, Lait, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Roulé de lotte et saumon au jambon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Farine, Jambon, Lotte ou Baudroie, Moules, Oeuf, Saumon, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauce au fromage de chèvre et vin blanc (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Beurre à l'ail, Crème, Crevettes, Echalote, Farine, Fromage de chèvre, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Bisque de crevettes crémeuse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Champignon, Crème, Crevettes, Farine, Persil, Poivron rouge, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Coquilles saint jacques à la crème (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Citron, Crème fraîche, Echalote, Farine, Moules, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Côtes de porc panées, sauce au raifort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Côtes ou Côtelettes de porc, Farine, Huile, Oeuf, Poivre, Raifort, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pâtes au thon de marie christine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Farine, Laurier, Noix de muscade, Pâtes, Poivre, Sel, Thon, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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