- présence des ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Echalote.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Saumon en sauce tomate à l'estragon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Echalote, Estragon, Sauce tomate, Saumon, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Gratin de saumon fumé aux champignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Fromage râpé, Poivre, Saumon, Saumon fumé.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Quinoa en risotto aux champignons (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Echalote, Fond de volaille, Parmesan, Poivre, Quinoa, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Coquilles de champignons aux escargots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Echalote, Escargots, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade de foie de volaille aux noix de cajou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Beurre, Champignons de Paris, Echalote, Endive, Foie de volaille, Menthe, Noix de cajou, Porto rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Ragout de coquilles saint-jacques aux champignons. (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Cognac, Coquilles Saint-Jacques, Crème, Echalote, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Turbot à l'oseille (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Oseille, Poivre blanc, Sel, Turbot, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Poêlée de langoustines (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Ciboulette, Crème liquide, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Huile, Langoustine ou scampi, Olive.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sole marinière de moules au vin blanc, champignons et persil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Echalote, Fumet de poisson, Moules, Persil, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Champignons surprises au poulet (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Huile, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filets de sole bonne femme (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Persil, Poivre, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Champignons farcis (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Courgette, Echalote, Fond de veau, Fonds d'artichauts, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Papillotes de daurade aux olives vertes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Citron vert, Daurade, Echalote, Olives vertes, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Coquilles de Saint-Jacques Safranées (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Coquilles Saint-Jacques, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Safran, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Daurade au four façon bourgeoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Daurade, Echalote, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Truites, sauce mousseuse au riesling (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Citron, Crème, Echalote, Poivre, Riesling, Sel, Truite.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Saumon au champagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champagne, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Jaune d'oeuf, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pintade au porto blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Persil, Pintade - Pintadeau, Porto.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Saumon rôti aux champignons et au lard (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Echalote, Huile, Lard, Persil, Poitrine fumée, Saumon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Velouté de champignon et lard croustillant (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bacon, Beurre, Bouillon de légumes, Champignons de Paris, Crème liquide, Echalote, Lard, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pommes bergère (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Echalote, Gruyère, Jambon, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soles au gratin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Echalote, Persil, Poivre, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Lieu noir au cidre sec (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Farine, Lieu, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Truite au gewurzt et aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignons de Paris, Echalote, Fenouil, Poireau, Poivre, Sel, Truite.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cassolettes d'escargots et champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Echalote, Escargots, Oeuf, Pâte feuilletée, Poitrine de porc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
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