- présence des ingrédients : Beurre, Moules.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Galettes au saumon aux herbes et sa sauce à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Betterave, Beurre, Echalote, Estragon, Galette de blé, Huile d'olive, Moules, Moutarde, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Gambas à la crème d'oignons et au Madère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Courgette, Crème liquide, Farine, Gambas, Huile d'olive, Madère, Moules, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Volaille aux moules de Bouchot (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Crème, Echalote, Huile, Laurier, Moules, Persil, Poivre, Poulet, Safran, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Mini Soufflés au Chou-Fleur et à l'Emmental (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Chou, Chou-fleur, Emmental, Farine, Farine de blé, Jaune d'oeuf, Lait, Moules, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Moules à la cancalaise (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Echalote, Estragon, Laurier, Moules, Muscadet, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Saint jacques au caviar (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Caviar, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Echalote, Fleur de sel, Moules, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Poivre blanc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Madeleines aux lardons et camembert (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Camembert, Farine, Farine de blé, Jambon, Lardons, Levure, Levure chimique, Moules, Oeuf, Origan (Marjolaine), Poivre noir, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Moule à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Crème épaisse, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Moules, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Faisan à la mode alsacienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Cèpes, Choucroute, Faisan, Foie gras, Girolle ou Chanterelle, Huile, Moules, Poivre noir, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Madeleines à la fleur d'oranger et aux zestes de citron (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Café, Cannelle, Cassonade, Citron, Eau de fleur d'oranger, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Jaune d'oeuf, Levure chimique, Moules, Oeuf, Sucre roux.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Brochettes de moules au lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Céleri, Haricots secs, Lard, Moules, Oignon, Persil, Poivre, Romarin, Sauce tomate, Sel, Sel d'ail, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Moules flambées au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Cognac, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Farine, Jaune d'oeuf, Moules, Persil, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cabillaud à la normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Cabillaud, Citron, Crème fraîche, Farine, Laurier, Moules, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gratin de la mer aux champignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Colin, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Gruyère, Lieu, Moules, Oeuf, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tarte aux moules, coques et crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignon, Coques, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Moules, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tarte aux moules, coques et crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignon, Coques, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Moules, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Petits gâteaux fondants pommes - miel - cannelle (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
13 Ingrédients : Amandes effilées, Beurre, Cannelle, Farine, Lait, Levure chimique, Miel, Moules, Noisette, Oeuf, Pomme, Rhum, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Moules à la bière et fromage bleu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Autres bleus (fromages à pâte persillée), Beurre, Bière, Carotte, Céleri, Fines herbes, Laurier, Moules, Oignon, Persil, Poivre noir, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soufflé aux 3 fromages (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Comté, Crème fraîche, Emmental, Farine, Lait, Mimolette, Moules, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin de la mer aux épinards facile (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Crevettes, Epinard, Fruits de mer, Gruyère, Moules, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sauce béchamel, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe aux moules (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Beurre, Bouquet garni, Echalote, Farine, Moules, Muscadet, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cocotte de moules au fenouil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème fleurette, Curry ou Cari, Fenouil, Huile, Huile d'olive, Moules, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Crème de moules au safran (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Farine, Fumet de poisson, Moules, Poireau, Poivre, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Fruits de mer mijotés sur lit de riz (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cognac, Coques, Crème épaisse, Echalote, Farine, Langoustine ou scampi, Moules, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Mousse de courgettes groseilles et thym (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Bouillon cube, Courgette, Curry ou Cari, Gelée de groseilles, Groseille, Moules, Noix, Oeuf, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
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