- présence des ingrédients : Beurre, Chou, Sel.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pâtes aux deux choux et au lard fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Chou, Chou blanc, Chou rouge, Gruyère, Huile d'olive, Jambon, Lard, Pâtes, Poivre, Sel, Tagliatelle, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Chou en couronne aux mirabelles caramelises (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Amandes effilées, Beurre, Chou, Crème liquide, Eau de vie, Farine, Huile de tournesol, Menthe, Mirabelle, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Choux en couronne aux mirabelles caramelisées (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Amandes effilées, Beurre, Chou, Crème liquide, Eau de vie, Farine, Huile de tournesol, Menthe, Mirabelle, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Choux cappuccino (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Café, Chocolat au lait, Chou, Crème chantilly, Crème liquide, Farine, Lait, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre semoule.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Mlle chou au saumon fumé et crème de carré frais (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Beurre, Chou, Citron, Crème liquide, Farine, Fromage carré frais, Lait, Oeuf, Poivre, Saumon fumé, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tourte d'auvergne au cantal jeune (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Cantal, Chou, Chou vert, Crème fraîche, Huile, Jambon, Jaune d'oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Coquilles saint-jacques grillées au lard et fondue d'échalotes roses du léon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Chou, Ciboulette, Cidre, Echalote, Fonds d'artichauts, Gros sel, Lard, Noix, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tarte au jambon et au chou (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Chou, Chou frisé, Crème, Jambon, Jambon cru, Lait, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Foie gras de canard poêlé en choucroute imaginaire, assaisonné au sel de lard Alsacien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Agar-agar, Beurre, Canard, Chou, Chou rouge, Chou vert, Choucroute, Foie gras, Lard, Noisette, Poivre noir, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Profiteroles au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Chocolat, Chou, Crème chantilly, Crème fraîche, Crème pâtissière, Fécule de maïs ou Maïzena, Glace à la vanille, Lait, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Chou vert en sauce tomatée (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Chou, Chou vert, Echalote, Laurier, Oignon, Poivre, Sauce tomate, Sel, Thym, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Saint-honoré au caramel (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Caramel, Chou, Crème chantilly, Crème liquide, Farine, Jus de citron, Oeuf, Pâte sablée, Rhum, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Saint-honoré (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Caramel, Chou, Crème chantilly, Crème fleurette, Farine, Jaune d'oeuf, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre glace, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pigeons ramiers au chou de Milan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Chou, Chou vert, Clou de girofle, Cognac, Lard, Noix de muscade, Oignon, Pigeon, Poivre, Saindoux, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Chou Farci (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Chair à saucisse, Chou, Chou vert, Crépine de porc, Lard, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Diable au four (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Chou, Farine, Gruyère, Jaune d'oeuf, Lait, Margarine, Noix de muscade, Poivre, Pomme de terre, Sel, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Cocotte de Pintade au Chou rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Armagnac, Baie de genièvre, Beurre, Chou, Chou rouge, Echalote, Graisse d'oie, Pintade - Pintadeau, Poitrine fumée, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Le lapin d'alice (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Beurre, Bouillon de volaille, Chou, Chou blanc, Huile, Lapin, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Papillote de chou farci (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Champignons de Paris, Chou, Chou frisé, Oignon, Persil, Poivre, Sauge, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Pièce montée (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Amandes effilées, Beurre, Caramel, Chou, Crème pâtissière, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Choux à la crème façon grand-mère (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Chocolat, Chou, Crème, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre en morceaux, Sucre vanillé, Vanille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Choux à la crème vanille et chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Chocolat, Chou, Crème, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre en morceaux, Sucre vanillé, Vanille.
Temps de préparation : 75 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Paleron braisé (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Carotte, Chou, Laurier, Oignon, Paleron de boeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 175 minutes.
Chou farci simple à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de boeuf, Carotte, Chair à saucisse, Chou, Chou vert, Lardons, Noisette, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Mique ou farçun au petit salé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Beurre, Carotte, Chou, Farine, Lait, Levure de boulanger, Navet, Oeuf, Oignon, Petit salé, Poireau, Sel.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 285 minutes.
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