- présence des ingrédients : Beurre, Estragon.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Lapin en habit d'estragon sauce moutardée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Estragon, Jambon fumé, Moutarde, Muscat, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Râble de lapin, Romarin, Sarriette, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Lapin en habit d'estragon sauce moutardée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Estragon, Jambon fumé, Moutarde, Muscat, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Râble de lapin, Romarin, Sarriette, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Suprêmes de volaille au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Concombre, Crème, Estragon, Foie gras, Madère, Oeuf, Petit pois, Poivre, Poularde, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pain de petits pois au jambon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Beurre, Coulis de tomate, Estragon, Farine, Jambon, Oeuf, Oignon, Persil, Petit pois, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pain de saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème fraîche, Crevettes, Estragon, Fumet de poisson, Mie de pain, Oeuf, Pain, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poulet à la sauce rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cornichon, Estragon, Ketchup, Margarine, Oignon, Poulet, Sarriette, Sel, Sel d'ail, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Filet mignon sauce pain d'épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Cerfeuil, Echalote, Estragon, Filet mignon de porc, Fond de veau, Miel, Noix de muscade, Pain d'épice, Piment, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Terrine de courgette et sauce au yaourt aux herbes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Courgette, Estragon, Huile, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Oseille, Poivre, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Blanquette d'agneau des éboulements à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau, Beurre, Brandy, Carotte, Céleri, Crème, Estragon, Gigot d'agneau, Oignon, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Carbonade de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bière blonde, Estragon, Fenouil, Huile d'olive, Laurier, Moutarde, Oignon, Pain, Palette de porc, Poivre, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 440 minutes.
Galettes au saumon aux herbes et sa sauce à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Betterave, Beurre, Echalote, Estragon, Galette de blé, Huile d'olive, Moules, Moutarde, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Quiche Aux Poireaux et Tomates Confites (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Curry ou Cari, Estragon, Moutarde, Oeuf, Pâte brisée, Poireau, Poivre, Saumon, Sel, Tomate confite, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tagliatelle au homard (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cognac, Crème liquide, Echalote, Estragon, Homard, Laurier, Poireau, Poivre, Sel, Tagliatelle, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Crépinettes de Lapin Sauce aux Herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboulette, Crème fleurette, Crépine de porc, Echalote, Estragon, Huile, Lapin, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Oeufs à la coque aux aromates (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Girolle ou Chanterelle, Jus de citron, Menthe, Oeuf, Pain, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Pâtes au saumon fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Estragon, Huile, Oignon, Pâtes, Pâtes fraîches, Persil, Poivre, Saumon fumé, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Cassolette de petits gris de namur aux herbes fraîches (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Cerfeuil, Ciboulette, Crème fouettée, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Flan de surimi (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Estragon, Fécule de maïs ou Maïzena, Fromage blanc, Lait, Moutarde, Oeuf, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Moules à la cancalaise (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Echalote, Estragon, Laurier, Moules, Muscadet, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Galettes de pommes de terre à la feta (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Crème fleurette, Estragon, Farine, Feta, Huile, Huile d'olive, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 26 minutes.
Anguilles aux épinards et à l'oseille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Anguille, Beurre, Crème, Epinard, Estragon, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Laurier, Oseille, Persil, Sauge, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Roses des prés aux escargots (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Cerfeuil, Ciboulette, Echalote, Escargots, Escargots de Bourgogne, Estragon, Menthe, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escalopes de dinde forestière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Escalope de dinde, Estragon, Huile, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Riz long, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Lasagne épinard thon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème, Epinard, Estragon, Farine, Gruyère, Lait, Lasagne, Moutarde, Sauce béchamel, Sel, Thon.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 31 minutes.
Chateaubriands à la béarnaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Chateaubriand, Echalote, Estragon, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Laurier, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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