- présence des ingrédients : Beurre, Estragon.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Thon rôti au beurre d'herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Ciboulette, Citron, Estragon, Persil, Poivre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Aumonières de langoustine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème, Estragon, Galette de riz, Langoustine ou scampi, Menthe, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Turbot grillé sauce béarnaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Estragon, Huile, Oeuf, Poivre, Sel, Turbot, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Cuisses de grenouille sauce moutarde et estragon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Estragon, Farine, Grenouilles, Moutarde, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Emincé de carottes à l'échalote (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Carotte, Echalote, Estragon, Persil, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poissons d'eau douce (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Estragon, Farine, Petit salé, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Ailerons de raies aux fines herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Citron, Estragon, Persil, Poivre, Raie, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Chaussons au buf et champignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Estragon, Farine, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pavé de saumon à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Estragon, Herbes de Provence, Poivre, Riz, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 31 minutes.
Sauce Béarnaise (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Cerfeuil, Echalote, Estragon, Jaune d'oeuf, Oeuf, Persil, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Riz aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Ciboulette, Estragon, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Coquilles st-jacques sur un lit d'endives caramélisées (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Endive, Estragon, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Papillote de truite au beurre d'herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Estragon, Huile, Persil, Poivre, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Sauce béarnaise (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Echalote, Estragon, Jaune d'oeuf, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre blanc, Sel, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pavés de cabillaud et raisins au vinaigre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Cassonade, Estragon, Miel, Poivre, Raisin, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tournedos henri iv (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Estragon, Fonds d'artichauts, Huile, Pain de mie, Pomme de terre, Tournedos, Veau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cailles Rôties aux Pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Caille, Crème fraîche, Estragon, Poivre, Pomme, Quatre épices, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Grenadins à la crème (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Cidre, Crème fraîche, Estragon, Huile, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Merlan à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Estragon, Farine, Jaune d'oeuf, Merlan, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Merlan à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Estragon, Farine, Jaune d'oeuf, Merlan, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Aumônières de saint-jacques à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème, Estragon, Feuille de brick, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Magrets de canard aux clémentines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Clémentine, Crème fraîche, Estragon, Kumquat, Magret de canard, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Magrets de canard aux clémentines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Clémentine, Crème fraîche, Estragon, Kumquat, Magret de canard, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Savoureuse bolognaise à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Estragon, Farine, Oignon, Poivre, Sel, Steaks hachés, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Savoureuse bolognaise à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Estragon, Farine, Oignon, Poivre, Sel, Steaks hachés, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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