- présence des ingrédients : Beurre, Huile, Poivre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Cuisses de lapin à la mêlasse de grenade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Grenade, Huile, Lapin, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Cuisses de lapin au Monbazillac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Lapin, Poivre, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Cuisses de lapin et sa sauce au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Foie gras, Huile, Lapin, Madère, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Crumble aux poireaux (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Comté, Crème fraîche, Farine, Huile, Oeuf, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Rouleaux de sardines farcies aux épinards (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Crème fraîche, Epinard, Huile, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Bécasses au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bécasse, Beurre, Bouillon cube, Bouillon de volaille, Foie gras, Huile, Huile d'olive, Lard, Poivre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Le lapin au pinot rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Echalote, Huile, Lapin, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Rôti aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Cognac, Dinde, dindon, Huile, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Filet de Boeuf en Croûte aux Cinq Poivres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Filet et faux-filet de boeuf, Gros sel, Huile, Huile d'arachide, Jaune d'oeuf, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
St Jacques aux poireaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Fumet de poisson, Huile, Noix de Saint-Jacques, Poireau, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Hachis parmentier aux oignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bifteck, Huile, Lait, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pommes de terre et patates douces aux cèpes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Echalote, Huile, Patate douce, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Epaule d'agneau façon méchoui (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Agneau, Beurre, Epaule d'agneau, Graine de cumin, Huile, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Lapin à la moutarde sur un lit dâ'endives caramélisées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Endive, Graisse de canard, Huile, Lapin, Miel, Moutarde, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pommes de terre façon forestière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Fines herbes, Foie de volaille, Fromage râpé, Huile, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tarte fermière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Huile, Persil, Poivre, Pomme de terre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Le Poulet Rôti au Raisin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Citron, Citron jaune, Huile, Poivre, Poulet, Raisin, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Entre terre et mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Café, Filet mignon de porc, Fond de veau, Huile, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Lapin au roquefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Huile, Lapin, Oignon, Poivre, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tarte à l'oignon façon grand-mère (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Lait, Oignon, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Rôti de porc facile et fondant (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Huile, Laurier, Poivre, Rôti de porc, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Croustillant d'échalotes au paprika (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Huile, Noisette, Paprika, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Terrine de pommes de terre aux trompettes de la mort (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème liquide, Huile, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Pintade aux marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème fraîche, Huile, Jambon cru, Marrons, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Rôti de boeuf en croûte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Beurre, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Rôti de boeuf, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
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