- présence des ingrédients : Beurre, Huile, Pomme de terre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Lapin sur lit de légumes du marché (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Huile, Lapin, Laurier, Oignon, Petit pois, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Râble de lapin, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Strudel au chou à l'alsacienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Chou, Chou vert, Ciboulette, Crème fraîche, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Saucisson, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Boeuf à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Farine, Huile, Lardons, Laurier, Oignon, Paprika, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sel de céleri, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pommes de terre farcies à la crème de champignons (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
15 Ingrédients : Basilic, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Crème de champignon, Crème fraîche, Echalote, Fromage râpé, Gruyère, Huile, Huile d'olive, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Paillasson de pommes de terre et courgettes accompagné de son épaule d'agneau de lait farcie (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Champignon, Cognac, Courgette, Echalote, Epaule d'agneau, Estragon, Foie de volaille, Girolle ou Chanterelle, Huile, Lait, Persil, Pomme de terre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Cailles en Robe des Champs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Caille, Echalote, Estragon, Huile, Laurier, Noix, Persil, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Salades, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Lapin à la chicorée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignons de Paris, Chicorée, Clou de girofle, Crème fraîche, Endive, Farine, Huile, Lapin, Laurier, Oignon, Pomme de terre, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Chapon de Janzé des Neiges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aneth, Beurre, Carotte, Chapon, Châtaigne, Fromage blanc, Huile, Huile végétale, Miel, Moutarde, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sirop d'érable.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Epaule d'agneau aux fins légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Epaule d'agneau, Fenouil, Herbes de Provence, Huile, Navet, Oignon, Olive, Panais, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Navarin d'agneau aux fèves (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Epaule d'agneau, Farine, Fève, Huile, Navet, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Pièce de boeuf à la normande (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aiguillette de boeuf, Artichaut, Beurre, Boeuf, Carotte, Cidre, Cognac, Huile, Oignon, Pieds de veau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Ris de veau aux pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignons de Paris, Huile, Lardons, Noix, Oignon, Oignon grelot, Olives vertes, Poivre, Pomme de terre, Sel, Veau, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vin blanc.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Dinde farcie aux marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Chair à saucisse, Cognac, Crème fraîche, Dinde, dindon, Echalote, Huile, Lait, Laurier, Marrons, Pain de mie, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 235 minutes.
Boulettes d'Agneau au Cumin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Agneau haché, Beurre, Coriandre, Cumin, Farine, Farine de blé, Graine de couscous, Huile, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Raisin, Sel, Viande d'agneau hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade de magret de canard, lardons, pommes de terre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Champignon, Echalote, Huile, Lardons, Mâche, Magret de canard, Oignon, Pignons, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Salades, Sel, Vinaigre de framboise, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Steaks végétariens (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Champignon, Courgette, Curry ou Cari, Farine, Huile, Maïs, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Poivron, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Paillasson à l'oeuf. (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Farine, Fromage de chèvre, Gruyère, Herbes de Provence, Huile, Jambon, Jambon blanc, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Tomates cerises, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Côtes d'Agneau au Thym et à la Menthe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Carotte, Ciboulette, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Huile, Huile d'olive, Menthe, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pommes de terre nouvelles au vin blanc (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Beurre salé, Bouillon cube, Bouillon de volaille, Huile, Huile de tournesol, Laurier, Noix, Poivre, Pomme de terre, Raisin, Sel, Thym, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Blancs de poulet panés au parmesan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Cerfeuil, Chapelure, Ciboulette, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Lait, Laurier, Oeuf, Parmesan, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Mignon de Porc et Pommes de Terre aux Cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Cresson, Filet de porc, Filet mignon de porc, Fond de volaille, Huile, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Porc, Romarin, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Pintade aux Morilles et Gratins de Céleri (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Céleri-rave, Crème liquide, Echalote, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Morille, Persil, Pintade - Pintadeau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin jaune.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Bouilli de poisson et fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Aneth, Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Céleri, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Fève, Filet de poisson, Huile, Morue, Pétoncles, Poivre, Pomme de terre, Saumon, Truite.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Terrine de boeuf parmentier (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Echalote, Gros sel, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Romsteck, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Boeuf bourguignon de Françoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de boeuf, Champignon, Farine, Huile, Jus de tomates, Laurier, Nouilles, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sauce au boeuf, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 320 minutes.
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